يتضمن مشروع إنشاء مقهى الكثير من الخطوات: وضع خطة عمل ، والبحث عن الموقع المناسب ، وتحديد مصادر حبوب القهوة الخ.
ولكن، بشكل فعلي أهم خطوة في العملية برمتها هي الحصول على آلة صنع القهوة. إذ تمثل آلة القهوة العمود الفقري الذي سيجعل العملية بأكملها تنجح.
بطبيعة الحال ، عندما يحين وقت اختيار أي آلة بهذه الأهمية ، فمن الضروري توخي العناية والحذر ومعرفة متطلبات وفئة الأشخاص المستهدفة بشكل خاص.
إقرأ أيضا:
. افضل 5 انواع حبوب قهوة لعام 2024
. أفضل 6 ماكينة قهوة بريفيل لعام 2024
. أفضل 6 ماكينة القهوة التركية لعام 2024
. افضل 10 ماكينات قهوة لعام 2024
بالتأكيد أنت تريد أفضل مكائن القهوة للمحلات التي تقدم لك أفضل قيمة مقابل المال. أيضا، شيء قادر على مواكبة متطلبات السوق.
وشيء يسهل تشغيله وصيانته ، وهو شيء يمكن الاعتماد عليه بما يكفي لبناء عملك عليه ، وفوق كل ذلك ، شيء بالميزات والإضافات التي تريدها.
لقد قمنا بتجميع هذه القائمة المكونة من 5 اقتراحات لأفضل ماكينة قهوة للمقاهي المفضلة لدينا والمثالية للمقاهي.
تعد ماكينات صنع القهوة التجارية جزءًا لا يتجزأ من نجاح اي مقهى لذلك نحن هنا لمساعدتك في اتخاذ هذا القرار الحاسم.
يوجد نوعان من ماكينة قهوة للمقاهي شبه أوتوماتيكية أو الاوتوماتيكية بالكامل، وكلاهما لهما اسعار مختلفة ولكلاٍ استعماله اعتمادًا على مدى خبرة موظفيك.
(ملاحظة: من الناحية الفنية ، توجد أيضًا مكائن قهوة للمقاهي يدوية ولكن من النادر جدًا العثور عليها)
تتطلب الآلات شبه الأوتوماتيكية قدرًا أكبر من المهارة لاستخدامها ، لذلك سيحتاج موظفوك إلى بعض التدريب للتأكد من أنهم قادرون تخمير القهوة وإزباد الحليب بجودة ثابتة.
هناك نوعان من آلات القهوة الأوتوماتيكية بالكامل خطوة واحدة وخطوتين. لا تتطلب الآلات ذات الخطوة الواحدة تدريبًا أو مهارة.
يمكنك وضع طفل الجار البالغ من العمر 16 عامًا على رأس إحدى هذه الماكينات وانت واثق 100٪100 انه سيحضر كأس قهوة بالجودة المطلوبة.
اما الآلات ذات الخطوتين هي الوسط بين شبه الأوتوماتيكية والأوتوماتيكية بالكامل. هذه الآلات يمكنها تحضير القهوة دون جهد كبير من الموظفين، ولكن سوف تتطلب منهم عملة زبد الحليب باستخدام عصا.
كيفية الإختيار بين ماكينة قهوة أوتوماتيكية وشبه أوتوماتيكية؟
هذه هي النقطة التي سيتعين عليك فيها معرفة الغرض الرئيسي من آلة القهوة الاحترافية الخاصة بك.
هل ستفتح مقهى لطيفًا سيقدم مشروبات القهوة؟
أم أنك تبحث عن أفضل آلة قهوة حيث يمكن للعملاء صنع المشروبات بأنفسهم؟
إذا كانت الجودة هي أولويتك ، فعليك استخدام نظام شبه الاوتوماتيك. ولكن إذا كانت سهولة الاستخدام أكثر أهمية ، فاستخدم الأوتوماتيكية بالكامل.
والسبب في ذلك هو أنه سيكون هناك بعض "الأخذ والعطاء" عندما يتعلق الأمر بسهولة الاستخدام وقدرتك على تخصيص مشروباتك.
أسعار ماكينة قهوة للمقاهي
1. ماكينة قهوة للمقاهي La Pavoni PUB 1V-R 1 Group Volumetric Espresso Machine
ربما تكون هذه أكثر الة قهوة للمقاهي صغيرة في قائمتنا ، لكنها لا تزال قادرة على إنتاج كميات كبيرة من القهوة. إذ أنه سهل الاستخدام من قبل الموظفين المدربين تدريباً جيداً ويمكنها أن تلبي طلب العديد من العملاء في وقت واحد.
يمكن لـ La Pavoni صنع 150 كوبًا من الإسبريسو أو الكابتشينو يوميًا. إذ تعتبر خيارا مميزا للمقاهي المزدحمة مع أفضل موظف. يمكنك تعلم إستعمالها في يوم أو يومين ، لكن نتائج هذا الجهاز لا تضاهى.
المميزات:
- مدمج ومحمول بالكامل
- غلاية كبيرة
- تأتي بسعر معقولة، ميسور، متناول اليد
السلبيات:
- تتطلب موظفين مهرة لخلط المشروبات
- تعبئة الخزان يدوية
2. ماكينة قهوة للمحلات Jura 15145 Automatic Coffee Machine WE8
من بين جميع ماكينات صنع القهوة في القائمة ، تعتبر هذه الماكينة هي الأسهل في الاستخدام. إذ تأتي مع 12 نوعًا من القهوة قابلة للبرمجة مسبقًا.
كما أنها سهلة الإعداد والاعتناء بها. إذا كنت تحب القهوة ، فهذه الآلة تستحق الإستثمار. هذه آلة كبيرة الحجم إذ يمكنها استيعاب الكثير من القهوة والماء.
إذا كنت تريد الازدهار لعملك ، فنحن نوصي بالتأكيد بشراء هذه الآلة التي تنتج أفضل أنواع القهوة وبأسعار في متناول الجميع إنها اختيار مناسب للمبتدئين.
المميزات:
- 17.6 أوقية حاوية
- 8 مستويات من قوة القهوة
- 2 درجة حرارة تخمير
السلبيات:
- بحد أقصى 30 كوبًا من القهوة المميزة يوميًا
3. الة قهوة للمقاهي La Pavoni BAR-T 2V-B Commercial 2 Group 14L Boiler Volumetric Espresso Machine
ستجذب الماكينة المصنوعة من النحاس المطلي بالكروم عملائك لشراء كوب قهوة منك. أيضًا ، يمكن لعدة مستخدمين تشغيل الة قهوة للمقاهي هذه ، مما يجعله أقل استهلاكا للوقت من الأجهزة الأخرى.
تعد هذه الماكينة مكلفة بعض الشيء لبدء عمل تجاري كمبتدء ، ولكن إذا كنت بالفعل مقهى قائمة منذ فترة ، فهذا أمر رائع. إنها مريحة جدًا لصنع عدة فناجين من القهوة في أي وقت من الأوقات.
هذه الآلة ذات المظهر الأنيق لا تفشل أبدًا. إذا كنت تخطط لبدء عمل تجاري صغير والذي سيتحول لاحقًا إلى مشروع كبير ، فسيساعدك ذلك. ستكون وظائف المستخدم المتعددة مفيدة للخدمة الممتازة والسمعة.
المميزات:
- مواد ذات جودة عالية
- يمكن لعدة مستخدمين استخدامه في نفس الوقت
- نفاثات بخار مرنة
السلبيات:
- يجب تركيب منقي مياه للمحافظة على الضمان
- مرتفعة السعر
- تتطلب موظفين بارعين
4. ماكينة قهوة كافيهات Nuova Simonelli Aurelia II Volumetric 2 Group Espresso Machine MAUREIIVOL02ND0001
تعد الة قهوة للمقاهي Nuova Simonelli واحدًا من أكثر آلات الإسبريسو تنوعًا في القائمة. الميزة التلقائية سهلة الاستخدام بحيث يمكن لأي شخص صنع فنجان من الكابتشينو دون الحاجة إلى قراءة الدليل.
مع هذه الماكينة الوحش السعر ليس مشكلة كبيرة لأن الوظائف تستحق كل بنس.
أحب حقيقة أن هذا يمكن أن يلبي أي مستوى مطلوب من الحجم والجودة. نظام التنظيف التلقائي هو أيضًا شيء يجب أن تفخر به آلة صنع الإسبريسو. يمكن لهذه الآلة أن تحقق أحلامهم في تناول القهوة بضغطة زر واحدة.
المميزات:
- تنظيم المضخة الخارجية ، لذلك لا يلزم وجود خبير
- عصا بخار تلقائية
- تسمح الشاشة بالتحكم السهل في درجة الحرارة
السلبيات:
- سعر مرتفع لكنها تستحق
5. ماكينة القهوة للمقاهي Nuova Simonelli Talento Super Automatic Espresso Machine
تم تجهيز هذه الالة الانيقة بمطحنة قهوة وغلايتين مزدوجتين وفوهة ماء ساخن. يمكنها إنتاج 150 جرعة إسبريسو في الساعة.
نوفا سيمونيلي تالينتو لديها عصا ذكية ، جاهزة لتكون مثل ساحر في أي وقت من اليوم. بضغطة زر واحدة يمكنك صنع ثمانية مشروبات مختلفة.
هذه الآلة تدفع عمليا لنفسها. تبلغ تكلفة التخمير في المنزل 28 سنتًا مقابل أمريكانو مزدوج مقارنة بدولارين في ستاربكس. لكن هذه توفر 1.72 دولار لكل كوب.
هل نحتاج أن نقول المزيد؟ تحتوي الة قهوة للمقاهي هذه على كل ما تحتاجه لبدء عمل تجاري صغير. على الرغم من السعر المرتفع ، لا يمكن إنكار أن هذه الآلة تستحق بالتأكيد الاستثمار.
المميزات:
- تنظيم المضخة الخارجية ، لذلك لا يلزم وجود خبير
- عصا بخار تلقائية
- تسمح الشاشة بالتحكم السهل في درجة الحرارة
السلبيات:
- السعر المرتفع
هل اخترت إحدا ماكينات صنع القهوة؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فتهانينا! أنت في طريقك لتأسيس عمل ناجح. في النهاية ، هناك متغيرات أخرى تحتاج إلى أخذها في الاعتبار ، مثل ميزانيتك ونوع عملك. كل ذلك يتلخص في التخطيط المكثف واتخاذ القرارات الحكيمة.
ختاما
هذه هي أسعار مكائن القهوة للمحلات للأعمال التجارية الصغيرة. ومع ذلك ، لا تتردد في التسوق للحصول على آلة إسبرسو التي تناسب احتياجات المقهى الخاص بك. نتمنى لك ولعملك في مجال القهوة كل التوفيق!
هل أعجبك مقالنا حول أفضل ماكينة قهوة للشركات؟ ما هي الماكينة التي تستحق دفع تلك الثروة من أجلها؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات.