في عالم المطاعم السريعة والمقاهي العصرية، يعتبر العصير الطازج جزءًا لا يتجزأ من تجربة الطعام الشهية. لذلك، يحتاج أصحاب المطاعم إلى خلاطات عصير تتميز بالكفاءة، السرعة، والقدرة على تحمل ضغط العمل الشاق.
إقرأ أيضا:
. أفضل 6 خلاطات نوتري بوليت لعام 2024
. أفضل 6 خلاطات فيتاميكس لعام 2024
. أفضل 5 خلاطات كهربائية وأسعارها لعام 2024
. أفضل 5 خلاطات للعصير لعام 2024
في هذا المقال، سنستعرض أفضل خلاطات العصير المتوفرة في السوق، والتي تم تصميمها خصيصًا لتلبية احتياجات المطاعم. سنناقش ميزاتها، فعاليتها، وكيف يمكن أن تساهم في تعزيز جودة الخدمة ورضا العملاء. فلنبدأ رحلتنا في عالم خلاطات العصير التي تجمع بين القوة والدقة والأناقة.
تأكد من مراعاة جودة شفرات الخلاط وسعة الإبريق. قد يؤثر الصوت أيضًا في اختيارك، حيث يمكن أن تكون الخلاطات التجارية عالية الصوت، لذلك قد ترغب في البحث عن خلاط بغلاف يقلل من الضوضاء. عند شراء خلاط تجاري، ابحث عن أسطح شفرات فولاذية صلبة، وأوعية بلاستيكية آمنة وخالية من مادة BPA ومقاومة للصدمات، وقاعدة متينة وثابتة تقاوم الاهتزاز.
افضل خلاط عصير للمطاعم
1. خلاط عصير للمطاعم Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender
.webp "افضل خلاط عصير للمطاعم")
يقدم هذا الخلاط أداءً قويًا ويحتوي على أزرار ممتازة وسهلة الاستخدام، بما في ذلك الوظائف المبرمجة مسبقًا والتحكم اليدوي الكامل. تأتي الطاقة من محرك بقوة 2.2 حصان، ويمكن للشفرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أن تدور بسهولة بسرعة كافية لتسخين الحساء والخلائط الأخرى. مثل بقية الخلاطات التجارية فيتاميكس، يحتوي هذا الطراز على وضع التنظيف الذاتي الذي يوفر الوقت.
تم تصميم هذا الخلاط الاحترافي لتلبية متطلبات محلات العصائر والمقاهي المزدحمة، وهو يتمتع بمتانة كافية لصنع العصائر والمخفوقات في المنزل.
يأتي مع إبريق منخفض الحجم يحمل 64 أونصة، مما يسمح بكميات كبيرة. ميزة أخرى جديرة بالملاحظة لهذا النموذج هي تقنية الاكتشاف الذاتي. وهذا يعني أن الخلاط يمكن ضبطه تلقائيًا ليناسب أحجام الحاويات المختلفة. لمزيد من الخلط عالي التقنية، قد ترغب أيضًا في الاطلاع على أفضل موديلات الخلاطات الفراغية .
المميزات:
- يضبط تلقائيا لحجم الحامل
- متوافق مع تطبيق الهاتف الذكي لوظائف التوقيت والتحكم عن بعد
- قادرة على تسخين احتكاك الشفرة
السلبيات:
- لا يأتي مع العديد من الملحقات مثل بعض الخلاطات
- ليس الخلاط الأكثر هدوءًا من الدرجة الاحترافية في السوق
2. خلاط كبير للمطاعم Waring Commercial MX1300XTX 3.5 HP Blender
.webp "افضل خلاط عصير للمطاعم")
يأتي هذا الخلاط عالي التحمل مزودًا بإبريق كبير سعة 64 أونصة للدفعات الكبيرة. مصنوعة من بلاستيك تريتان الخالي من مادة BPA، ومن السهل صبها وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف.
مع قوة تصل إلى 3.5 حصان، يساعد خلاط Xtreme التجاري على تحضير العصائر والمخفوقات والمشروبات المجمدة المخلوطة بسرعة عالية. تم تصميمه ليتحمل الاستخدام الاحترافي، فهو يتجاوز معظم الخلاطات التي توضع على المنضدة والخلاطات الشخصية عندما يتعلق الأمر بسحق مكعبات الثلج ومزج الفاكهة، مما يجعله واحدًا من أفضل الخلاطات لهرس خيارات الطعام في القائمة.
يستفيد هذا الخلاط أيضًا من شاشة LCD واضحة بإضاءة خلفية مع أدوات تحكم يدوية سهلة الاستخدام بالإضافة إلى خيارات قابلة للبرمجة.
المميزات:
- شاشة LCD بإضاءة خلفية تجعل من السهل الاستخدام
- يأتي الإبريق مع علامات الحجم
- إعدادات قابلة للبرمجة لأنواع مختلفة من المشروبات
السلبيات:
- لا يأتي مع ملحقات
3. خلاط عصير للمطاعم Blendtec Professional 800 - Blender
.webp "خلاط كبير للمطاعم")
على الرغم من أنه أحد أقوى الخلاطات في السوق، بمحرك بقوة 3.8 حصان، إلا أن هذا الخلاط المغلق أقل ضجيجًا من بعض الخلاطات الشخصية الأصغر حجمًا. يساعد الغلاف المانع للضوضاء المحكم على إبقاء الجيران سعداء، وهو ما قد يكون ميزة أساسية، خاصة إذا كنت تميل إلى البدء في المزج في وقت مبكر من الصباح.
يأتي مع إبريق خلاط عالي السعة 90 أونصة وشفرات قوية وسميكة من الفولاذ المقاوم للصدأ. بفضل تصميمها الفريد، فإن هذه الشفرات تلغي الحاجة إلى العبث لفصل المكونات مثل الفاكهة الكاملة وزبدة الجوز ومكعبات الثلج.
تتميز لوحة التحكم بشريط تمرير حساس للمس للتحكم في السرعة المتغيرة، كما توجد أيضًا إعدادات مبرمجة مسبقًا للحساء والآيس كريم والعصائر والمزيد. للحصول على جودة احترافية، يعد هذا أحد أفضل خيارات معالجات الطعام المتوفرة في الخلاط.
المميزات:
- شفرات سميكة جدًا لسحق الثلج
- يتضمن وعاء خلاط كبير بسعة 90 أونصة
- 11 سرعات متغيرة
السلبيات:
- ليس مناسبًا أو سهل الاستخدام للمبتدئين
- لا يأتي مع مجموعة كاملة من ملحقات تجهيز الأغذية
4. خلاط عصير للمطاعم Vitamix 36019 36019-1 Vita-Mix Quiet One Blender 48 oz
.webp "أفضل خلاط عصير للمطاعم")
مدعومًا بنفس المحرك المستخدم في خلاطات Vitamix الاحترافية الأخرى، يضيف هذا الطراز حاوية تقلل الاهتزاز تعمل على تخفيف الضوضاء وتسمح ببيئة أكثر هدوءًا خلف المنضدة أو في المطبخ.
تم تصميمه في المقام الأول لمهام المقاهي والمطاعم، ويأتي مزودًا بشفرات فولاذية صلبة عالية الأداء وطويلة الأمد، وإبريق سعة 48 أونصة، و34 وظيفة دورة مبرمجة مسبقًا، مما يجعله من بين أكثر خلاطات الثلج التجارية قدرة على الإطلاق.
يحتوي هذا الخلاط أيضًا على قدر رائع من عناصر التحكم اليدوية، مما يوفر 93 إعدادًا مختلفًا للسرعة ويجعله قادرًا على مزج كل شيء بدءًا من العصائر الرقيقة والمارجريتا وحتى المخفوقات السميكة والعصائر والشعير. ومع ذلك، فهو يفتقر إلى تعدد الاستخدامات الذي تتمتع به بعض الخلاطات عالية الأداء التي تركز على المطبخ المنزلي، خاصة عندما يتعلق الأمر بمهام تجهيز الطعام. إنه بالتأكيد منافس لأفضل خلاط للمشروبات المجمدة !
المميزات:
- تصميم إبريق سهل الصب
- 34 إعدادًا مبرمجًا للمشروبات
- أكثر هدوءًا من خلاطات فيتاميكس الأخرى
السلبيات:
- لا تتمتع بقدر كبير من التنوع مثل بعض مجموعات الخلاطات ومعالجات الطعام
5. خلاط يدوي للمطاعم Vitamix, 64 oz. Container, White 5200 Blender, Professional-Grade
.webp "خلاط عصير للمطاعم")
يحتوي هذا الخلاط الاحترافي على شفرات تدور بسرعة كافية لتسخين الحساء من الاحتكاك وحده، بالإضافة إلى إعدادات 10 سرعات ومقبض متغير السرعة يسمح بالتعديل الدقيق. يشتمل إبريقه المتطور الخالي من مادة BPA على تصميم Vitamix الفريد الذي يعيد المحتويات إلى الشفرات من أجل مزج فعال وسلس.
على الرغم من أنه يفتقر إلى الخيارات المبرمجة مسبقًا التي توفرها بعض نماذج الخلاطات الشخصية، إلا أنه يعد بسهولة أحد أفضل الخلاطات أداءً لمجموعة واسعة من مهام إعداد الأطعمة والمشروبات سواء في المطبخ أو في أماكن العمل. يصلح للسوائل الساخنة وكذلك لجميع أنواع المشروبات المجمدة والآيس كريم.
تعتبر دورة التنظيف الذاتي المفيدة والمريحة ميزة إضافية أخرى، حيث تتيح لك تنظيف الإبريق والشفرات بالكامل في أقل من دقيقة. إذا كنت تمزج السوائل الساخنة غالبًا، فقد ترغب أيضًا في الاطلاع على أفضل الخلاطات لدينا للحصول على قائمة السوائل الساخنة.
المميزات:
- التحكم في السرعة المتغيرة لمختلف القوام
- محرك عالي الأداء مبرد جيدًا
- إبريق خالٍ من مادة BPA
السلبيات:
- يفتقر إلى الأوضاع المبرمجة مسبقًا
- ليست هادئة مثل بعض الخلاطات التجارية
6. خلاط عصير للمطاعم Vitamix 5200 Blender, Professional-Grade
.webp "خلاط عصير للمطاعم")
يحتوي هذا الخلاط عالي التحمل على شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ ووصلة معدنية منخفضة الاحتكاك. كما هو الحال مع معظم خلاطات فيتاميكس، فإنه يستفيد من نظام تبريد قوي يساعد في الحفاظ على الأداء على المدى الطويل.
يحتوي على إعدادات بعشر سرعات ومقبض متغير السرعة يسمح بتعديل دقيق. إنه مناسب للحساء الساخن، والحليب الخالي من الألبان، ومشروبات القهوة المضادة للرصاص، وزبدة الجوز، بالإضافة إلى العصائر والمخفوقات.
على الرغم من أنه يفتقر إلى خيارات مبرمجة مسبقًا أو شاشة تعمل باللمس، فهو بسهولة أحد أفضل الخلاطات أداءً لمجموعة واسعة من مهام إعداد الطعام والمشروبات سواء في المطبخ أو في إعدادات العمل. يعد وضع التنظيف الذاتي ميزة إضافية أخرى، حيث يتيح لك تنظيف الإبريق والشفرات بالكامل في أقل من دقيقة.
المميزات:
- محرك عالي الأداء مبرد جيدًا
- إبريق منخفض الحجم وخالي من مادة BPA
- يناسب معظم خزائن المطبخ
السلبيات:
- يفتقر إلى الأوضاع المبرمجة مسبقًا
- لا يأتي مع غلاف صوتي لتقليل الضوضاء
7. خلاط عصير للمطاعم Blendtec Total Blender Classic - Includes FourSide Jar (75 oz)
.webp "خلاط عصير للمطاعم")
يأتي هذا الخلاط القوي مزودًا بستة أوضاع مبرمجة مسبقًا، بما في ذلك خيارات المكونات الباردة والمكونات الساخنة والحساء والعصائر، بالإضافة إلى مجموعة رائعة من أدوات التحكم اليدوية مع عشرة خيارات متغيرة السرعة حتى تتمكن من ضبط عملية الخلط والحصول على المثالية. الملمس في المخفوقات والمشروبات الخاصة بك.
يستفيد هذا الخلاط التجاري Blendtec أيضًا من الشفرات الفولاذية القوية المطروقة التي يُقال إنها أقوى بعشر مرات من شفرات الخلاطات المعدنية المصبوبة الأكثر شيوعًا. يدور بسرعة كافية لتسخين السوائل عن طريق الاحتكاك ويمكن أن يعمل بشكل جيد كصانع رغوة الحليب عند مزج مشروبات القهوة الساخنة ومشروبات البروتين.
المميزات:
- تصميم التنظيف الذاتي10 خيارات للسرعات المتغيرة مع التحكم اليدوي الكامل
السلبيات:
- ليست سهلة البرمجة مثل بعض الخلاطات التجارية الأخرى
- لا يأتي مع شفرات قابلة للتبديل أو العبث
8. خلاط عصير للمطاعم Hamilton Beach HBH650 Commercial Tempest Blender
.webp "خلاط عصير للمطاعم")
يستخدم هذا الخلاط عالي الجودة نظام حركة موجة هاميلتون بيتش للمساعدة في مزج العصائر والمخفوقات، مما يسمح له بتكسير قطع كبيرة من الفاكهة المجمدة دون تشويش. كما أنها تتميز بلوحة تحكم مدروسة جيدًا تتضمن مقبضًا دوارًا للسرعات المتغيرة. كما أن لديها أزرار مخصصة لوضع النبض وأوضاع دورة القفز. يتكون الأخير من عملية تبدأ بسرعة منخفضة وتنتقل إلى سرعة عالية.
على الرغم من أنه ليس صغير الحجم تمامًا مثل بعض الخلاطات الشخصية وخيارات الخلاطات المخصصة للسفر، فهو أحد أصغر الخلاطات الاحترافية في السوق، ويبلغ طوله 18 بوصة فقط، ويمكن أن يتناسب مع أي مطبخ أو طاولة بار تقريبًا.
مثل بعض الخلاطات التجارية في المقام الأول، فهي تتطلب توصيلًا كهربائيًا عالي التحمل بجهد 230 فولت. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إحكاما، فقد يكون أفضل خلاط محمول للسفر هو ما تحتاجه بالضبط.
المميزات:
- توفر الحركة الموجية عملية أكثر سلاسة
- أدوات تحكم بمقبض دوار بديهية مع سرعات متغيرة
- مقياس درجة الحرارة ودورة التبريد من أجل المتانة
السلبيات:
- ليس سهل الاستخدام مثل بعض الخلاطات الأكثر تركيزًا على المستهلك
9. خلاط عصير للمطاعم Ninja BL770 Mega Kitchen System, 1500W
.webp "خلاط عصير للمطاعم")
يتميز خلاط Ninja Professional بمحرك قوي، وتصميم بستة شفرات يسحق الثلج إلى ثلج في ثوانٍ معدودة، وسعة كبيرة تبلغ 72 أونصة، مما يجعله مناسبًا تمامًا لكميات كبيرة من المشروبات المجمدة.
كما يأتي مزودًا بمحضرة طعام مكونة من 8 أكواب، بالإضافة إلى مجموعة من الأكواب الجاهزة. إلى جانب كل هذا التنوع، توفر Ninja أداءً قويًا، مع محرك بقوة 1500 واط وإعدادات مسبقة سهلة بزر واحد للعجين والمزج والسحق.
بالإضافة إلى ذلك، يستخدم هذا الطراز حاويات ومواد ملحقة آمنة تمامًا للغسل في غسالة الأطباق، بما في ذلك الإبريق والأكواب وأغطية الأكواب، مما يجعل عملية التنظيف أسهل بكثير.
يتميز بتقنية Auto-iQ مع العديد من البرامج لوصفات مختلفة. كما أن الإبريق آمن للاستخدام في غسالة الأطباق، مما يجعل تنظيفه سهلاً. إذا كنت تبحث عن أفضل خلاط سطحي يتمتع بقدرات احترافية، فقد يكون هذا هو الخيار المناسب لك.
المميزات:
- ستة شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- إبريق بسعة 72 أونصة
السلبيات:
- لا يوجد وضع التنظيف الذاتي
- أدوات تحكم يدوية أقل مما تقدمه بعض الخلاطات الاحترافية
10. خلاط كبير للمطاعم NutriBullet ZNBF30500Z Blender Combo 1200 Watt, 1200W
يأتي هذا الخلاط مزودًا بإبريق كبير وزجاجتين أصغر حجمًا، مما يعمل بشكل جيد عند تحضير العصائر التي يمكنك أخذها معك. يبلغ وزن هذه الأكواب المخصصة للاستخدام 32 و24 أونصة، بينما يبلغ وزن الإبريق الرئيسي 64 أونصة.
جميعها خالية من مادة BPA وآمنة للاستخدام في غسالة الأطباق. ينتج محرك الخلاط قوة جيدة تبلغ 1200 واط، وهو أكثر من معظم الخلاطات الشخصية ولكنه لا يصل إلى مستوى الخلاطات التجارية شديدة التحمل.
بفضل لوحة التحكم البسيطة المكونة من خمسة أزرار، يعد هذا الخلاط أسهل في الاستخدام من معظم الخلاطات الاحترافية. اختر من بين وظائف الاستخراج والمنخفضة والمتوسطة والعالية والنبضية. يتيح لك ذلك الحصول على بعض التحكم اليدوي لضبط عملية المزج. عامل الراحة وحده يجعله واحدًا من أفضل الخلاطات لخيارات العصائر في القائمة.
المميزات:
- إبريق وأكواب وأغطية آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق
- تتيح لك شفرات الاستخلاص الحصول على أقصى استفادة من العصائر والعصائر الخضراء
- تخطيط تحكم بسيط بخمسة أزرار
السلبيات:
- ليست قوية مثل بعض الخلاطات المهنية
- يفتقر إلى وظيفة التنظيف الذاتي
هل أعجبك مقالنا حول افضل افضل خلاط عصير للمطاعم لهذا العام؟ ما هو المنتج المميز برأيك؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات.
