في حين أن الأطعمة مثل الدجاج المقلي والبطاطا المقلية هي بالتأكيد لذيذة ، إلا أنها ليست جيدة لصحتك ، بالنظر إلى الزيوت والسعرات الحرارية الزائدة التي تحتوي عليها.
بدلاً من الإضرار بصحتك باستمرار من خلال استهلاك تلك الأطعمة الخطرة المليئة بالكربوهيدرات ، يمكنك استخدام افضل مقلاة هوائية للحصول على تلك الأطعمة المقرمشة واللذيذة مع القليل من السعرات الحرارية فقط.
إقرأ أيضا:
. أفضل 5 قلايات هوائية صغيرة 2024
. أفضل 5 قلايات هوائية صغيرة 2024
. أفضل 6 شواية شاورما لعام 2024
. أفضل 5 مكائن لحام رخيصة لعام 2024
عندما يتم استخدام المقلاة الهوائية بشكل صحيح ، يمكنها محاكاة تأثيرات القلي العميق أثناء استخدام كمية قليلة من الزيت فقط.
ومع ذلك ، على الرغم من زيادة شعبية القلايات الهوائية بشكل كبير في السنوات الأخيرة ، إلا أن العثور على النموذج المناسب لك قد يكون صعبًا مثل العثور على إبرة في كومة قش.
لهذا السبب قمنا بتجميع أفضل الموديلات في السوق من أجلك مع مراعاة بعض العوامل الرئيسية مثل السعة ونطاق درجة الحرارة والأبعاد.
بينما تحدد السعة المقدار الذي يمكنك وضعه في الجهاز في المرة الواحدة ، فإن نطاق درجة الحرارة يحدد مدى سخونة الجهاز. وفي الوقت نفسه ، يجب أيضًا مراعاة الأبعاد كما تريد للتأكد من أنها تناسب مساحتك.
للعثور على المنتجات المناسبة التي تحدد جميع المربعات لقرائنا ، انتقلنا بأبحاثنا إلى المستوى التالي. لم نقرأ فقط مواصفات المنتجات والمراجعات ، ولكننا استشرنا أيضًا خبراء مختلفين.
في النهاية ، قمنا بتبسيط هذا الدليل قدر الإمكان. مع مرور الوقت مقارنة لدينا، قسم استعراض المنتجات ، و دليل الشراء ، وقسم الأسئلة الشائعة، وقد تم تصميم كل شيء ليأخذك إلى اختيار المقلاة الهوائيه الصحيحة.
اسعار المقلاة الهوائية
1. مقلاة هوائية Ninja AF101 Air Fryer, 4 Qt, Black/gray
المواصفات:
- السعة: 4 لتر
- القوة الكهربائية: 1،550
- نطاق درجة الحرارة: 105-400 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: ١٣.٦ × ١١ × ١٣.٣ بوصة
- الضمان: 1 سنة
- المزيد من الميزات: 4 وظائف طهي قابلة للبرمجة ؛ طلاء غير لاصق
نينجا AF101 هي مقلاة هوائية مثالية توفر لك عملية طهي فائقة السرعة ، مما يسمح لك بإعداد طعامك في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.
في حين أن سعتها التي تبلغ أربعة أرباع ليست كبيرة حقًا ، فهي كافية لطهي لعائلة مكونة من أربعة إلى ستة أفراد. تم تصميم المقلاة الهوائية هذه لتقليل الدهون بنسبة تصل إلى 75 في المائة مقارنة بوسائل الطهي التقليدية ، وهي مناسبة تمامًا لعشاق الصحة.
بصرف النظر عن تقديم الفوائد الصحية ، فهي سهل الاستخدام للغاية ، مما يتيح لك بدء الطهي على الفور دون متاعب دراسة دليل مستخدم معقد أولاً.
مع نطاق درجة حرارة من 105 إلى 400 درجة فهرنهايت ، تأتي المقلاة الهوائيه أيضًا مع تحكم في درجة الحرارة قابل للتعديل يمكنك من طهي ما تريد.
بالإضافة إلى ذلك ، تأتي مع أربع وظائف طهي قابلة للبرمجة ، والتي تشمل القلي بالهواء ، وإعادة التسخين ، والتحميص ، والتجفيف. بعد ذلك ، هناك لوحة تحكم تعمل بلمسة واحدة تتيح لك الاختيار بين وظائف الطهي الأربعة القابلة للبرمجة بسهولة.
عند الحديث عن الوظائف ، فإن الجفاف مناسب لإزالة الرطوبة من المكونات عند تحضير رقائق الخضار محلية الصنع أو الفواكه المجففة.
كما تحتوي الوحدة أيضًا على مروحة ضبط تلقائي تختار تلقائيًا بين سرعات المروحة ، مما يتيح لك طهي الأطعمة المفضلة لديك. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بسلة قابلة للإزالة غير لاصقة مع طبقة غير لاصقة تسهل عملية التنظيف.
ومع ذلك ، يجب أن تكون جاهزًا لرائحة قوية للغاية من البلاستيك / المواد الكيميائية التي تحترق عند استخدامها لأول مرة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك جانب سلبي آخر وهو المروحة ، والتي تحدث الكثير من الضوضاء في بعض الأحيان.
المميزات:
- يأتي مع تحكم في درجة الحرارة قابل للتعديل
- يأتي بوظائف متقدمة
- تتميز بمروحة ضبط تلقائي
- من السهل لتنظيف وصيانة
- عملية فائقة السرعة
- سهل الاستخدام
السلبيات:
- عملية بصوت عال
2. المقلاة الهوائيه Cuisinart Airfryer, Convection Toaster Oven
المواصفات:
- السعة: 18 لتر
- القوة الكهربائية: 1800
- نطاق درجة الحرارة: ما يصل إلى 450 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: 15.5 × 16 × 14 بوصة
- الضمان: 3 سنوات محدودة
في حين أن معظم القلايات الهوائية تأتي بأشكال غريبة مثل كبسولة فضائية أو بيضة ضخمة ، فإن هذا المكعب عبارة عن مكعب ضخم من الفولاذ المقاوم للصدأ يبدو وكأنه فرن محمصة مقطوع.
إذ يسمح شكلها الصندوقي بوضعها بسهولة في الخزانة أو على سطح طاولة ، لكنها للأسف سوف تاخذ لك مساحة في مطبخك.
من حيث القوة ، فهي قوية جدًا ، حيث توفر 1800 واط. كما أن لديها سعة كبيرة تبلغ 18 ليترًا ، مما يجعلها من النماذج الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما تبحث عن مقلاة هوائية يمكن استخدامها لتحضير العشاء لعدد كبير من أفراد الأسرة أو الأصدقاء.
عندما يتعلق الأمر بسهولة الاستخدام ، فإن هذا النموذج ليس له أي تعقيد. تحتاج فقط إلى تشغيل قرص لضبط درجة الحرارة والوقت المطلوبين.
هناك أيضًا قرص به وظائف مختلفة للاختيار من بينها "Broil" و "Toast" و "Bake". يأتي أيضًا مع دليل سهل الفهم يحتوي على وصفات مختلفة لتبدأ بنوتة ناعمة.
أيضا بفضل السلة الكبيرة ، يمكنك توزيع طعامك بالخارج للحصول على نتائج أكثر هشاشة بسرعة وتساويًا دون أن يجف الطعام خلال وقت القلي بالهواء.
كما تجعلك معظم الطرز الأخرى تراكم طعامك فوق بعضه البعض ، وقد يتسبب ذلك في نتائج غير متساوية. ومع ذلك ، ليس من السهل تنظيف هذه الوحدة ، وذلك لأنه لا وعاء التنقيط أو سلة الفولاذ المقاوم للصدأ آمنة للغسل في غسالة الصحون. ومع ذلك ، فهو نموذج رائع وبسعر جيد.
المميزات:
- لها تصميم فريد
- لا يوجد لديه تعقيدات
- يأتي مع دليل سهل القراءة
- مثالي للحصول على نتائج متساوية
- سعة كبيرة
- متين
السلبيات:
- ليس من السهل تنظيفها
- كبير الحجم
3. المقلاة الهوائية GoWISE USA GW44800-O Deluxe 12.7-Quarts 15-in-1 Electric Air Fryer Oven
المواصفات:
- السعة: 12.7 لتر
- القوة الكهربائية: 1600
- نطاق درجة الحرارة: 120-430 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: 11.5 × 12 × 14 بوصة
- الضمان: 1 سنة
- المزيد من الميزات: 15 وظيفة محددة مسبقًا ؛ يأتي مع 10 ملحقات
إذا كان لديك عائلة كبيرة أو غالبًا ما يكون لديك الكثير من الأصدقاء الذين يأتون لتناول العشاء في منزلك ، فأنت بحاجة إلى التفكير في المقلاة الهوائية GoWISE USA GW44800-O.
إذ تمتلك سعة ضخمة تبلغ 12.7 لترًا ، وهي واحدة من أكبر الوحدات في السوق. ولكن على الرغم من سعتها الكبيرة ، إلا أنها لا تزال صغيرة الحجم بما يكفي لتناسب سطح عمل مطبخك بسهولة.
كما أن لديها ثلاثة مستويات من الرفوف ، والتي تمكنك من طهي وجبات عائلية والتحكم في سرعة وهشاشة طعامك.
علاوة على ذلك ، تأتي قلاية GoWise أيضًا مع مشواة مدمجة ، والتي تساعدك على تحضير الحم ، أو الشواء الكامل ، أو الكباب ، أو دجاجة كاملة.
يمكنك أيضا الحصول على لحوم مقرمشة ولحوم طرية وأسماك جيدة الطهي لا تشوبها شائبة وخضروات محمصة بشكل احترافي باستخدام المشواة المدمجة.
إنها سريعة وبسيطة وستحبه بالتأكيد. كما أنه يتضمن عشرة ملحقات ، مما يجعل من السهل جدًا تحضير وجبة منزلية الصنع.
من حيث التحكم ، تتميز هذه الوحدة بشاشة سهلة القراءة مع 15 إعدادًا مسبقًا ، مما يلغي التخمين من درجات الحرارة وأوقات الطهي.
كما لا تحتاج حتى إلى تشغيل النطاق للطهي لإثارة الإعجاب أو للراحة. وبمجرد الانتهاء من ذلك ، يمكنك تنظيفه بسهولة بفضل الجزء الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وحوض التنقيط القابل للإزالة والمانع للالتصاق.
عندما يتعلق الأمر بأوجه القصور ، لم نجد الكثير خلال بحثنا. الشيء الوحيد الذي يمكن أن نذكره هو أن دليل المستخدم المضمن يكاد يكون عديم الفائدة ، ويقدم القليل من المساعدة أو لا يقدم أي مساعدة على الإطلاق.
المميزات:
- يتميز بشاشة سهلة القراءة
- يأتي مع المشواة
- سعة كبيرة جدا
- تصنيع صغير
- عملية وسريعة
السلبيات:
- ليس أطول ضمان
- دليل المستخدم ليس مفيدًا حقًا
4. افضل مقلاة هوائية Big Boss Air Fryer, Super Sized 16 Quart Large Air Fryer Oven Glass Air Fryer
المواصفات:
- السعة: 16 لتر
- القوة الكهربائية: 1300
- نطاق درجة الحرارة: حتى 480 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: 16 × 12.5 × 13.5 بوصة
- الضمان: لمدة عامين
- المزيد من الميزات: يتضمن 50+ كتاب وصفة ؛ عدد 2 رف للطبخ
للمضي قدمًا ، التضمين التالي في قائمتنا هو مقلاة الهواء Big Boss Oil-less ، والتي بسعة 16 لتر. تعني سعتها الكبيرة أنها مثالية للعائلات الكبيرة حيث يمكنك تحضير وجبة كاملة مرة واحدة دون عناء.
ومع ذلك ، هناك جانب واحد حيث تكون هذه المقلاة الهوائية فريدة حقًا عن غيرها، إذ يمكنها طهي الطعام بقوة الطهي الثلاثية التي تشمل الهالوجين والتدفئة بالأشعة تحت الحمراء والحمل الحراري.
أثناء الطهي بالأشعة تحت الحمراء من الداخل إلى الخارج ، يكون الحمل الحراري والهالوجين مسؤولين عن نشر الهواء الساخن باستخدام المروحة.
وبالتالي ، فإن هذا يجعل العملية برمتها أسرع ثلاث مرات من الفرن الحراري. مع هذه المقلاة الهوائية ، يمكنك طهي نوعين مختلفين من الأطعمة في وقت واحد.
علاوة على ذلك ، تحتوي المقلاة الهوائية على هيكل زجاجي يتيح لك الاحتفاظ بعلامة تبويب على طعامك أثناء الطهي. ومع ذلك ، على الرغم من جميع مزاياها ، لا تحتوي هذه الوحدة على شاشة رقمية ، مما يعني أنه يتعين عليك التحكم يدويًا في درجة الحرارة والمؤقت باستخدام المقابض.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن تقليل المؤقت إذا قمت بضبطه على درجة عالية بدون قصد ، الأمر الذي يأخذ تقطيعًا من تصنيفات الراحة لهذه الوحدة.
الوحدة آمنة للغسل في غسالة الصحون ، والمهمة الصعبة الوحيدة هي تنظيف الوعاء الزجاجي الرئيسي. بالإضافة إلى حقيقة أنه آمن للغسل في غسالة الصحون ، يأتي المنتج أيضًا مع العديد من الملحقات التي تشمل موسع حلقي وصينية.
المميزات:
- سعة طهي كبيرة
- طبقتان لطهي الأطعمة المختلفة في وقت واحد
- يأتي مع ملحقات مجانية
- يمكن طهي الطعام بقوة ثلاثية
السلبيات:
- لا يوجد شاشة رقمية
- لا يمكن تقليل المؤقت إذا تم ضبطه عن طريق الخطأ
5. مقلاة هوائية COSORI Air Fryer Max XL(100 Recipes) Digital Hot Oven Cooker, One Touch Screen
المواصفات:
- السعة: 5.8 لتر
- القوة الكهربائية: 1700
- نطاق درجة الحرارة: ما يصل إلى 400 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: ١١،٨ × ١٢،٦ × ١١،٧ بوصة
- الضمان: لمدة عامين
- المزيد من الميزات: 11 إعدادات مسبقة ؛ لوحة LED تعمل بلمسة واحدة ؛ يتم تضمين 100 وصفة
يعرف كل شخص مطلع على المقالي الهوائية مدى تشابهها في العادة. باستثناء البعض مثل COSORI CP-158AF المجهزة بميزات فريدة لتبرز عن البقية.
على الرغم من أنها تنتج دهونًا أقل بنسبة 85 في المائة من تقنيات القلي العميق التقليدية ، إلا أنها تقدم نفس المذاق المقرمش اللذيذ للأطعمة المقلية باستخدام كمية قليلة جدًا من الزيت.
الميزة الأساسية في هذه المقلاة الهوائية هي السلة المربعة ، والتي توفر لك مساحة أكبر ، إلى جانب سعة مناسبة تبلغ 5.8 لتر.
في حين أن الجهاز ضخم بعض الشيء ، فمن المنطقي إذا كان لديك مساحة لوضعه في مطبخك. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المقلاة الهوائية كبيرة جدًا من حيث الوظائف.
إذ تتميز بشاشة تعمل باللمس مع أحد عشر خيار لتتراوح من الخضروات الجذرية إلى الجمبري ، مما يزيل الاتصال الممل ويتيح لك البدء على الفور بمجرد استخدام زر.
من حيث القوة ، توفر هذه الوحدة قوة كبيرة ، حيث تنتج 1700 واط. مع هذا النوع من القوة ، ستحصل على طعامك ينضج بشكل أسرع دون المساس بجودته بأي شكل من الأشكال.
إذ بفضل سرعتها ، تعتبر المقلاة الهوائية مناسبة لك إذا كان جدولك مشغولًا دائمًا وكل دقيقة مهمة. كما يأتي المنتج أيضًا مع 100 وصفة أصلية سهلة ولذيذة لكل وجبة ، مما يجعل الأمور أسهل كثيرًا بالنسبة لك.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن المقلاة الهوائية آمنة للغسل في غسالة الصحون ، مما يسهل عليك صيانتها وتنظيفها.
وبما أنه يأتي مع سلة داخلية قابلة للفصل ، يمكنك بسهولة فصل وتنظيف الجزء الذي يلامس طعامك. ربما يكون الجانب السلبي الوحيد الذي ستسمعه من معظم المستخدمين هو سعره المرتفع جدًا.
المميزات:
- يوفر الكثير من القوة
- تقدم سعة كبيرة لائقة
- سهلة التنظيف وغسالة صحون آمنة
- عملية سريعة
- يأتي مع 100 وصفة
- سهل الاستخدام
السلبيات:
- أغلى من معظم الموديلات
- ضخمة قليلا
6. مقلاة هوائية رخيصة Dash Compact Air Fryer Oven Cooker
المواصفات:
- السعة: 1.3 لتر
- القوة الكهربائية: 1،000
- نطاق درجة الحرارة: ما يصل إلى 400 درجة فهرنهايت
- الأبعاد: ١٠.٢ × ٨.١ × ١١.٤ بوصة
- الضمان: 1 سنة
- المزيد من الميزات: مؤقت الإغلاق التلقائي لمدة 30 دقيقة ؛ أجزاء آمنة لغسالة الصحون
إن البحث عن طريقة أكل صحي لأصدقائك وعائلتك لا يؤدي فقط إلى تحسين حياتهم الصحية بل إنه أيضا يحسن الجودة العامة لحياتهم.
باستخدام تقنية Air-crisp ، يتيح لك هذا الجهاز المدمج تحضير وجبات مقلية بسرعة وسهولة دون الحاجة إلى إضافة أي زيت طهي على الإطلاق. كما تقلل هذه الوحدة الدهون الإضافية بنسبة 70 إلى 80 في المائة دون التخلي عن نكهة الطعام.
علاوة على ذلك ، فهي توفر 1000 واط من الطاقة لتسخين درجة حرارة الطهي التي تريدها بسرعة. ومع ذلك ، فإن السعة 1.3 لتر يعني أن هذا الجهاز الصغير مصمم لشخص واحد فقط.
ولكن على الرغم من أن بنيتها الصغيرة تعني أنها ليست مثالية لعدد كبير من الأشخاص ، إلا أنها تتيح لها شغل مساحة أقل على سطح العمل لديك مقارنة بالفرن الحراري التقليدي. ناهيك عن سهولة تنظيفها بشكل لا يُصدق لأن الصينية ذات طلاء غير لاصق وهي آمنة للغسل في غسالة الأطباق.
مع Dash Compact Air Fryer ، لن تضطر إلى انتظار تسخين القلاية ، لذا من السهل جدًا استخدامها. إذ يأتي مزودًا بشاشة رقمية تتيح لك معرفة الوقت المتبقي بالضبط والتحكم في إعدادات درجة الحرارة حسب رغبتك.
المشكلة الأساسية الوحيدة التي يواجهها معظم المستخدمين مع الوحدة هي المؤقت غير الرقمي ، لذلك يصعب ضبطها بالدقة المطلوبة.
المميزات:
- سهل الاستخدام
- يأتي مع شاشة رقمية
- آمنة غسالة صحون
- تحتل مساحة أقل على سطح العمل
- يوفر الكثير من القوة بالنسبة لحجمه
- سعر معقول
السلبيات:
- سعة صغيرة
- مؤقت غير رقمي
كيفية اختيار مقلاة هوائية تلبي إحتياجاتك؟
على ما يبدو ، فإن تقييمات المقالي الهوائية ليست هي الجانب الوحيد الذي يجب أن تأخذه في الاعتبار عند الشراء. هناك أشياء أخرى تحتاج إلى معرفتها لاختيار المقلاة الهوائية المناسبة لاحتياجاتك.
مع ذلك ، قمنا بتضمين كل ما هو مطلوب في هذا القسم: الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من المقلاة الهوائية ، والعوامل التي يجب مراعاتها قبل الشراء ، ونصائح الصيانة التي تحتاج إلى اتباعها.
فوائد المقلاة الهوائية على صحتك
يعزز فقدان الوزن
استهلاك الأطعمة المقلية بكميات أكبر يزيد بشكل مباشر من فرص الإصابة بالسمنة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأطعمة المقلية تميل إلى أن تكون عالية في السعرات الحرارية والدهون.
لذلك ، عندما تتحول من الأطعمة المقلية إلى الأطعمة المقلية ، فإن تناولك المنتظم للزيوت الضارة سيقلل وهذا بدوره سيعزز فقدان الوزن.
يوفر المزيد من الأمان
عند قلي الأطعمة ، غالبًا ما ينطوي ذلك على تسخين وعاء كبير مليء بزيت الحروق ، وهو أمر خطير للغاية. بينما تسخن المقلاة الهوائية بالتأكيد ، لا يوجد خطر تناثر أو انسكاب أو لمس الزيت الساخن عن طريق الخطأ. لذلك ، من المتفق عليه عمومًا أن المقالي الهوائية تضمن السلامة.
يقلل من مخاطر تكوين مادة الأكريلاميد السامة
يمكن أن تبدأ المركبات الضارة مثل مادة الأكريلاميد في التطور عند قلي الأطعمة. في الواقع ، قد يكون للأكريلاميد دور في تطوير بعض أنواع السرطان ، بما في ذلك سرطان المبيض وبطانة الرحم والثدي والمريء والبنكرياس ، وفقًا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان.
اقترح بحث إضافي أيضًا أن هناك علاقة بين مادة الأكريلاميد الغذائية وسرطان بطانة الرحم أو المبيض أو الكلى ، على الرغم من أن النتائج غير مؤكدة.
من خلال التحول من القلي العميق إلى القلي بالهواء ، يمكنك تقليل احتمالية وجود مادة الأكريلاميد في طعامك.
الميزات التي يجب مراعاتها عند اختيار مقلاة هوائية
غالبًا ما تشير الملحقات والعناصر الموجودة في منزلك إلى نوع الشخص الذي أنت عليه. على الأرجح ، قررت شراء مقلاة هوائية لسببين رئيسيين للراحة أثناء الطهي والالتزام بالممارسات الغذائية الصحية.
في حين أن معظم القلايات الهوائية ستلبي متطلباتك الأساسية ، إلا أن هناك عددًا كبيرًا من الخيارات في السوق ، والميزات غير محدودة. فيما يلي قائمة بالميزات الرئيسية التي يجب أن تأخذها في الاعتبار قبل اتخاذ قرارك النهائي:
الاهلية
إذا كنت ترغب في الطهي على دفعات أو كان لديك عائلة أكبر ، يجب أن تكون المقلاة الهوائية التي تبلغ سعتها ستة لترات مثالية لك ، في حين أن أي شيء من 2 ليتر إلى الأعلى يجب أن يكون كافياً للأفراد أو الأزواج أو العائلات الصغيرة.
ومع ذلك ، إذا كان لديك أصدقاء وعائلة قادمون لتناول العشاء في منزلك ، فيمكنك إلقاء نظرة على الطرز ذات السعات الكبيرة جدًا مثل Cuisinart TOA-60 و Big Boss Oil-less Air Fryer .
تضع معظم الشركات عدد الأفراد الذين يمكنك توقع تلبية احتياجاتهم جنبًا إلى جنب مع الحجم ، لذا تأكد من معرفة ذالك بشكل صحيح قبل اتخاذ أي قرار.
كما تحتاج أيضًا إلى التفكير في المساحة التي ستحتاجها لاستيعاب الوحدة بالنسبة لمنزلك / مطبخك ومساحة كونترتوب المتاحة.
القوة الكهربائية
تعتمد القوة الكهربائية التي ستكون مثالية بالنسبة لك على طبيعة التركيبات الكهربائية في منزلك.
كما تميل المقلاة الهوائية ذات القوة الكهربائية العالية إلى تجهيز طعامك بسرعة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق ، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن خيارات إعداد الوجبات السريعة.
ومع ذلك ، يمكن أن تكون مثل هذه الوحدة محفوفة بالمخاطر بعض الشيء عند تشغيلها حول الحيوانات الأليفة والأطفال.
من ناحية أخرى ، في حين أن القلايات الهوائية ذات القوة الكهربائية المنخفضة قد تستغرق وقتًا أطول قليلاً لطهي طعامك ، إلا أنها أكثر أمانًا ولن تتطلب الكثير من الكهرباء لتشغيلها. لذلك ، عليك أن تأخذ كل شيء في الاعتبار قبل تحديد اختيارك واتخاذ القرار وفقًا لما تحتاجه.
نطاق درجة حرارة
في حين أن غالبية المقالي الهوائية توفر نطاقًا معتدلًا يتراوح من 200 إلى 400 درجة فهرنهايت ، فإن بعض الطرز قابلة للتعديل ولديها نطاقات درجة حرارة أوسع لإعدادات أكثر مرونة.
تحتاج الوجبات والأطعمة المختلفة إلى إعدادات درجة حرارة مختلفة ، مما يعني أنه يجب عليك التأكد من أن المقلاة تأتي مع نطاق درجة حرارة سهل الضبط. يمكن أن يكون التعديل رقميًا أو تناظريًا.
بشكل عام ، في حين أن التحكم الرقمي أكثر دقة من الخيارات التناظرية ، إلا أن المقالي المزودة بأدوات تحكم رقمية غالبًا ما تكون أكثر تكلفة.
الموقت
من المهم أيضًا مراعاة المؤقتات عند اختيار المقلاة الهوائية المناسبة لاحتياجاتك. عادة ما ينفذ المصنعون أجهزة ضبط الوقت باستخدام مقبض تناظري أو واجهة رقمية.
نظرًا لأن الطعام يتم طهيه بشكل أسرع في المقالي الهوائية ، فإن معظم الطرز يمكن أن تصل إلى 30 دقيقة فقط.
إذا كنت تنوي طهي الأطعمة لفترة أطول ، فمن الحكمة شراء وحدة يمكنها العمل لمدة تصل إلى 60 دقيقة.
الأبعاد
إذا كنا واقعيين ، فكلما زادت ميزات المقلاة الهوائية ، زاد حجمها على الأرجح. إذا كنت تعيش في منزل عازب أو شقة صغيرة ، فمن المحتمل أن تكون لديك مساحة صغيرة.
مما يعني أنك قد تحتاج إلى التنازل عن بعض الميزات فقط للتأكد من أن الوحدة التي تختارها ستكون قادرة على الجلوس بشكل مريح على سطح العمل الخاص بك. مطبخ. لذا ، الأبعاد مهمة حقًا.
الضمان
على الرغم من أن هذه الأجهزة ليست باهظة الثمن ، إلا أنه لا يزال من الرائع معرفة أنك مغطى إذا حدث خطأ ما. لذلك ، ابحث عن الطرز ذات الضمانات المطولة والشركات المصنعة التي يصعب الاتصال بها في حالة وجود أسئلة.
ميزات اضافية
تأتي بعض القلايات الهوائية مزودة بميزات ملائمة يمكن أن تجعل الطهي أسهل كثيرًا ، مثل الطلاء غير اللاصق ، والأجزاء التي يمكن غسلها في غسالة الأطباق ، والملحقات.
يمكنك أيضًا البحث عن بعض الميزات المتقدمة مثل مفاتيح الإغلاق التلقائي التي ستوقف تشغيل هذه الأجهزة إذا بدأت في ارتفاع درجة الحرارة.
كيفية الحفاظ على المقلاة الهوائية
بصرف النظر عن تنظيف المقلاة الهوائية بانتظام ، فإنها تحتاج أيضًا إلى بعض الصيانة الأساسية للتأكد من أنها لا تتصرف بشكل غير صحيح أو تتلف. اقرأ النصائح أدناه:
افحص الأسلاك جيدًا قبل كل استخدام - لا تقم أبدًا بتوصيل الاسلاك التالف في مأخذ كهربائي لأنه قد يتسبب في إصابات خطيرة أو الموت في أسوأ الحالات. تأكد أيضا من أن الأسلاك خالية من التلف ونظيفة قبل استخدام المقلاة الهوائية.
تأكد من خلو الوحدة من بقيا الطعام قبل الطهي. إذا لم تستخدم المقلاة الهوائية منذ فترة ، فتحقق من داخلها جيدًا قبل استخدامها مرة أخرى. إذا كان هناك أي بقايا طعام على السلة ، فقم بتنظيفها قبل الطهي.
تأكد من عدم وضع الوحدة بالقرب من جهاز آخر أو جدار، إذ تتطلب المقالي الهوائية أربع بوصات من المساحة خلفها على الأقل وأربع بوصات فوقها لتنفيس الهواء الساخن والبخار بشكل كافٍ أثناء الطهي. قد يؤدي وضعها في منطقة مغلقة إلى ارتفاع درجة الحرارة.
افحص بصريًا كل مكون قبل الطهي، افحص المقلاة والمقبض والسلة جيدًا قبل كل استخدام. في حالة العثور على جزء تالف ، اتصل بسرعة بالشركة المصنعة لاستبدال الجزء.
الأسئلة الشائعة حول المقلاة الهوائية
ما الأطباق التي يمكنني طهيها في المقلاة الهوائية؟
هذه واحدة من أكثر الأساطير شيوعًا التي كثيرًا ما يقولها الناس عن المقالي الهوائية.
بينما من الواضح أنك بحاجة إلى توخي الحذر بشأن الأشياء التي تضعها في الجهاز ، فإن المقلاة الهوائية يمكنها بالفعل طهي جميع أنواع الأطعمة. من الخضار إلى الدجاج واللحوم إلى الأواني. يمكنك وضع العديد من الأشياء المختلفة فيه ، وستخرج لذيذة.
هل هذه القلايات الهوائية موفرة للطاقة؟
بفضل الحجم الأصغر والتدفئة القوية للقلايات الهوائية ، يمكن للجهاز طهي وجبة أسرع من العديد من أجهزة الطهي الأخرى. وبالتالي ، تعمل الآلة لوقت أقل ، مما يعني أنها ستستهلك طاقة أقل لكل جلسة. قد لا تكمن كفاءة الطاقة في المقلاة الهوائية في القوة الكهربائية المستخدمة ، ولكن في أوقات الطهي المنخفضة.
هل أحتاج إلى تتبيل طعامي قبل وضعه في مقلاة هوائية؟
لا تحتاج بالضرورة إلى تتبيل طعامك قبل وضعه في مقلاة هوائية. في حين أنه من الأفضل بالنسبة لك إضافة التوابل إلى جانب الزيت قبل وضع طعامك في الماكينة ، إلا أنه لا يزال بإمكانك فعل ذلك في منتصف الطريق ، قبل انتهاء الطهي.
هل أعجبك مقالنا حول افضل انواع المقلاة الهوائية لهذا العام؟ أي نوع من الأطعمة ترغب بوضعه في الجهاز؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات.