أفضل 5 شوايات فحم لعام 2021

متابعي مدونة فكرة تاك، تعرف على أفضل شوايات فحم وأسعارها مع الدليل الشامل الذي سيساعدك في إختيار الأفضل بأحسن سعر. 

شواية فحم


تعتبر شوايات فحم من أقدم وأشهر طرق الشواء لعشاق الطبخ منذ عشرينيات القرن الماضي. إذ توفر لك درجات حرارة طهي أعلى مقارنة بالشوايات الغازية أو الكهربائية.


إقرأ أيضا:

أفضل شواية كهربائية 2021

افضل شواية غاز لعام 2021

أفضل 5 فرامات لحم ثورية لعام 2021

أفضل 5 خلاطات كهربائية وأسعارها لعام 2021

أفضل 5 صانعة الخبز وأسعارها لعام 2021


يمكنك إنشاء مناطق طهي متعددة على مشاوي الفحم الخاصة بك عن طريق وضع الفحم في أي مكان في الشواية. لتمكنك من الحصول على نكهة متفحمة ومدخنة فريدة المذاق. لا توفر لك الشوايات الغازية أو الكهربائية كل تلك المساحة لشواء.


بدون أي قلق من مسألة الكهرباء أو غاز المسال في كل مرة ، يمكنك اصطحاب شواية الفحم معك في أي مكان. لهذا السبب هي الخيار الأول للأشخاص الذين يحبون الطبخ وتناول الطعام المشوي اثناء التخييم والنزهة مع أصدقائهم.


سبب آخر يجعلك تحب وجود شواية فحم هو سعرها المعقول. ومع ذلك ، فإنه ليس من السهل التحكم في درجة حرارة شوايات الفحم مقارنةً بأنواع الشوايات الأخرى. ولكن مع تقدم التكنولوجيا ، فإن هذا النقص يتحسن أيضًا.


الآن ، يجب أن تركز على ثلاثة عوامل رئيسية قبل شراء شواية فحم:


منطقة الشواء:

تعتبر مساحة الشواء من أهم العوامل التي ستأثر على قرارك بخصوص اي شواية. فهي تؤثر في جودة الطعام، الكمية، الوزن، السعر. 


وبالتالي ، إذا كان تجمع العائلة أو الأصدقاء أو عدد كبير من الأشخاص ، فقم بشراء شواية فحم ذات مساحة أكبر ، وإلا فإن واحدة أصغر ستعمل من أجلك. لكن مساحة الشواء الأكبر تكلف أكثر من الشواية الأصغر.


يساعدك وجود منطقة شواء كبيرة في تحظير اكلات مختلفة في نفس الوقت على الشواية.


شبكة الشواء:

هذه هي الأسطح الشبيهة بالشبكة التي تطبخ عليها طعامك. وبالتالي ، يجب أن يكونوا موصلًا جيدًا للحرارة. يتيح لك ذلك طهي طعامك بالتساوي واسرع.


كما يجب أن تكون ذات جودة عالية ومتينة. لأنها ستتحمل ضغوطًا شديدة الحرارة وقد تصدأ أو تقشر. لذلك عليك دائمًا التحقق من مادة الشبكة الخاصة بك قبل شراء الشواية. المشابك الافصل هي شبكات من الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ.


الوصول إلى الفحم:

تحدد هذه الميزة مدى سهولة إضافة أو إزالة الفحم من داخل الشواية. لذا ، فإن سهولة الوصول إلى الفحم في الشواية سيتيح لك التحكم بشكل أفضل في درجة حرارة الشواية. سيعطيك هذا طعامًا مطهيًا بشكل أفضل.


هذه العناصر الثلاثة مهمة ولكنها ليست العوامل الوحيدة التي يجب مراعاتها عند شراء شواية فحم. سيوضح لك دليل الشراء الخاص بنا العوامل الأخرى التي تؤثر أيضًا على أداء شواية الفحم.

اسعار الشوايات الفحم

1. شواية فحم Weber Original Kettle Premium Charcoal Grill

شواية فحم

إشتري الأن

إذا كنت لا تعلم فإن WEBER لها موطئ قدم في أكثر من 40 دولة في جميع القارات. لأنها واحدة من أقدم وأشهر ورائد في مجال توفير منتجات الشواء في جميع أنحاء العالم.


توفر لك Kettle Charcoal Grill مقاس 22 بوصة مساحة طهي رائعة تبلغ 363 قدم مربع. يمكنها طهي ما يصل إلى 13 برجر دفعة واحدة. لتمنحك الكمية المناسبة لعدة أشخاص دفعة واحدة. إذ تحتوي على شبكات طهي تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. علاوة على ذلك ، يتيح لك شكله المفصلي إضافة الفحم بسهولة أثناء الشواء.


المواصفات:

  1. تتيح لك مخمدات الألمنيوم المقاومة للصدأ والقابلة للتعديل الراحة في التحكم في درجة حرارة الشواية بسهولة. يمكنك أيضًا إطفاء الفحم عن طريق إغلاق المخمدات تمامًا.
  2. يمنحك مقياس الحرارة المدمج سهولة في قراءة درجة الحرارة في الوقت الفعلي لشواية الطهي. بهذه الطريقة يمكنك التحكم بكفاءة في حرارة الشواية.
  3. يأخذ جهاز Ash Catcher القابل للإزالة عالي السعة جميع حطام الفحم فيه عن طريق الكنس البسيط. يمنحك هذا نظام تنظيف خالي من المتاعب بلمسة واحدة للشواية.
  4. يتيح لك الخطاف الموجود على جانب الشواية تعليق غطاء الشواية والملعقة والبراغي لسهولة وسرعة الوصول.
  5. يحافظ الوعاء والغطاء المطليان بالمينا من البورسلين على الحرارة لفترة أطول وبالتالي لا يصدأان أو يتقشران بسرعة.
  6. يحتوي مقبض الغطاء على واقي حراري يمنع الغطاء من السخونة الزائدة. وبالتالي يمكنك بسهولة إمساك الغطاء دون أي خوف من الحرق.
  7. تتيح لك العجلات المتينة في قاعدتها اصطحاب الشواية إلى أي مكان تريده بسهولة.
  8. يمنحك تطبيق BILT المقدم من WEBER تفاعلًا مجانيًا للعرض ثلاثي الأبعاد لتجميع Weber Char Grill بسهولة.

المميزات:

  • تُعرف درجة الحرارة في الوقت الفعلي بمساعدة مقياس درجة الحرارة المدمج.
  • مزودة بعجلات لتضمن لك سهولة النقل.
  • خطافات لاستيعاب الغطاء وأدوات الشواء على جانب الشواية.
  • يساعد Ash Catcher في تنظيف الشواية بسهولة.

السلبيات:

  • لا يحتوي الخطاف المائل على مساحة كبيرة لتعليق العناصر.
  • من الصعب تحريك علبة الرماد.

2. شواية فحم Kamado Joe KJ23RH Classic

شواية فحم

إشتري الأن

إنتاج شوايات متينة وفعالة هو تخصص ماركة KAMADO. ابتكارهم الجديد KJ23RH  يمنحك مساحة طهي 245 قدم مربع.


إذ أنها تحتوي على نظام طهي مرن مكون من درجتين للانقسام والتغلب لمنحك تجربة طهي ممتعة وسهلة.


المواصفات:

  1. تتيح لك فتحة التهوية المصنوعة من الحديد الزهر أعلى درجات التحكم في سهولة تدفق الهواء داخل الشواية.
  2. من 225 فهرنهايت إلى 750 فهرنهايت. وبالتالي ، يمكن طهي أي نوع من الطعام بدرجة حرارة مختلفة.
  3. عن طريق تحريك درج الرماد المنزلق للخارج بسهولة ، يمكنك بسهولة تنظيف وتفريغ بقايا رماد الفحم لبدء الشوي مرة أخرى.
  4. توفر لك شبكة الطهي خيارات طهي متعددة مثل الشواء أو الخبز أو تدخين الطعام. يمكن أيضًا تحويله إلى فرن بيتزا.
  5. محركها القوي يمنح طعامك دورة 360 درجة حتى يتم طهيه بالكامل وطعمه لذيذ. الحد الأقصى. الوزن الذي يمكن أن تتحمله  هو 20 رطل.
  6. يمكنك طهي العديد من الأطعمة ذات النكهات على شواية واحدة بفضل أسطح الطهي المتعددة مثل الحديد الزهر والشوايات والحجارة.
  7. نظرًا لوجود صندوق نيران متطور متعدد القطع (AMP) ، فإنه يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة مما يسمح لك بالشواء بسرعة.
  8. يمنع Felt Gasket أي اهتزاز أو حركة للشواية من خلال تزويدها بإغلاق محكم. هذا يجعلك تشعر بأن الطبخ أسهل بكثير.
  9. يمكنك توصيله بأي جهاز ذكي يمكنك التحقق من درجة الحرارة والتحكم فيها أينما كنت. 
  10. كما أن لديها ميزان حرارة مدمج سهل القراءة لتوفير درجة الحرارة.
  11. أخيرًا وليس آخرًا ، غطاء الشواية الذي تحصل عليه عند الشراء يحمي شواية الفحم من أي نوع من البقع الزيتية المزعجة.

المميزات:

  • توفر الحشية ثباتًا للشواية.
  • يقوم المحرك بطهي طعامك بالتساوي من جميع الجوانب.
  • تنظيف الرماد سهل.
  • غطاء الشواية يحافظ على الشواية نظيفة.

السلبيات:

  • عدم وجود خطاف جانبي لوضع أدوات الشوي.

3. شواية فحم Masterbuilt MB20040220

شواية فحم

إشتري الأن

مع أكثر من 45 عامًا من الخبرة في صناعة الشوايات ، حازت MASTERBUILT على ثقة عملائها من خلال تزويدهم بمنتجات مبتكرة ومتينة.


توفر لك سلسلة MASTERBUILT 560 شواية فحم حديثة وتفاعلية وسهلة الاستخدام. تتيح لك لوحة التحكم الرقمية الخاصة به ضبط درجة الحرارة المطلوبة.


المواصفات:

  1. تأتي مع مساحة طهي كبيرة تبلغ 560 قدم مربع. يمكنها طهي طعام يعادل 21 برجر لتجمع أصدقائك أو عائلتك.
  2. يمكنك طهي طعامك على الفور حيث تصل شوايتك إلى 225 فهرنهايت في 7 دقائق و 700 فهرنهايت في 13 دقيقة فقط.
  3. بسبب مقياس درجة الحرارة المدمجة تظل دائمًا على دراية بدرجة الحرارة في الوقت الفعلي لشوايتك.
  4. بفضل تقنية wi-fi و Bluetooth ، فإنه يتيح لك مراقبة درجة حرارة الشواية والتحكم فيها مباشرةً من هاتفك الذكي بمساعدة تطبيق MASTERBUILT.
  5. يساعدك وجود العجلات على قاعدتها في نقلها من مكان إلى آخر بسهولة.

المميزات:

  • تفاعلي للغاية.
  • يسخن بسرعة.
  • منطقة طهي كبيرة.

  • يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.

السلبيات:

  • خدمة دعم العملاء غير فعال.
  • وجد بعض العملاء ان مادة صنعها رديئة.

4. شواية فحم Char-Griller E6714

شواية فحم

إشتري الأن

كونه المنتج الثاني من KAMADO في قائمتنا لأفضل مشاوي الفحم. تحتوي هذه الشواية على مساحة طهي صغيرة جدًا تبلغ 153. مترًا مربعًا مع شبكات من الحديد الزهر. وبالتالي ، فهو الخيار الأمثل للأشخاص الذين يبحثون عن شواية فحم صغيرة الحجم.


علاوة على ذلك ، مع تصميم الجدار الثلاثي فإنه يحافظ على درجة الحرارة. تتراوح بين 200F-700F لفترة طويلة ، وبالتالي يمكنك تحميص أو شواء أو طهو طعامك حسب رغبتك.


المواصفات:

  1. بسبب التصميم الفريد ، فإنه يحتفظ بمزيد من الحرارة ، ويستخدم أقل مقدار من الفحم ويمنحك درجات حرارة أعلى.
  2. يساعدك وجود مخمدات مزدوجة في الأعلى والأسفل على التحكم في تدفق الهواء ويمنحك درجة الحرارة التي انت تريد.
  3. تمتلك هذه الشواية مقياس لدرجات الحرار لتمنحك المزيد من التحكم. 
  4. من خلال تحريك وعاء تفريغ ASH DUMP PAN ، يمكنك بسهولة التخلص من رماد الفحم من الشواية.
  5. تساعدك المقابض المتينة على اصطحاب الشواية معك بسهولة للاستمتاع بالشواء في الفناء الخلفي أو الشواء في نزهات مع الأصدقاء.
  6. توفر لك الأرجل القصيرة القوية للشواية تجربة طهي مريحة لأنها تحافظ على ثبات الشواية.
  7. شواية الفحم الخاصة هذه مصنوعة من فولاذ عيار 22 ، مما يمنح الشواية عمرًا طويلاً للغاية.
  8. نظرًا لوجود طلاء خارجي مطلي بالبودرة وتشطيب داخلي من الفولاذ المطلي بالخزف ، فإن شوايتك مصممة لتحمل درجات الحرارة العالية.

المميزات:

  • يحتفظ بدرجات حرارة عالية.
  • من السهل التعامل والتحكم والتحرك.
  • المخمدات المزدوجة تساعد في التحكم بدرجات الحرارة. 
  • شواية متينة وجيدة الصنع.

السلبيات:

  • منطقة طهي صغيرة.
  • عدم وجود عجلات.

5. شواية فحم Royal Gourmet 30" BBQ Charcoal Grill

شواية فحم

إشتري الأن

تبيع شركة Royal GOURMET لعملائها أحد أفضل منتجات الشواء في العالم ، وقد أثبتت معنى اسمها الصحيح الذي يعني جودة الطعام والاستمتاع بتناوله.


تحصل على أكبر مساحة طهي تبلغ 800 قدم مربع. أكبر من أي منتج آخر ذكرناه في هذه القائمة. علاوة على ذلك ، يمنحك مدخن الأوفست مساحة طهي إضافية تبلغ 183 قدم مربع.


المواصفات:

  1. يسمح لك صندوق النار الجانبي الذي يحتوي على بوابة بداخله بإضافة الفحم بسهولة إلى الشواية.
  2. من خلال إخراج لوح الرماد من الشواية ، يمكنك التخلص من رماد الفحم بسهولة.
  3. يتحكم المخمدان القابلان للتعديل في مقدار تدفق الهواء إلى الشواية ويساعدان على تنظيم درجة الحرارة من شوايتك بسهولة.
  4. تساعدك مقابض الرفع في ضبط المسافة بين شواية الطعام والفحم من أجل شوي أفضل لطعامك.
  5. يخبرك مقياس درجة الحرارة المُثبت على الغطاء بدرجة الحرارة. داخل شوايتك.
  6. بفضل المقبض المقاوم للحروق ، يمكنك التحكم بسهولة في الشواية حيث يظل المقبض باردًا.
  7. يساعد توفير الرف الجانبي الأمامي والرف السفلي في التخزين المناسب للطعام وأدوات الطهي الأخرى التي تستخدمها أثناء الشوي.
  8. تسمح لك الخطافات المعلقة بالتعليق بسهولة واستخدام ملحقات الطبخ بسرعة أثناء الشوي.
  9. شبكات طهي مصنوعة من البورسلين تحتفظ بالحرارة وتوزعها بالتساوي. هذا يجعل اللحم طريًا من الداخل والخارج.
  10. تسمح عجلتان على القاعدة بحركة سهلة للشواية حول الفناء الخلفي الخاص بك والاماكن الاخرى.

المميزات:

  • منطقة طهي كبيرة.
  • آلة شواء مع المدخن.
  • يظل المقبض المقاوم للحروق باردًا دائمًا.
  • تساعد مقابض الرفع على التحكم في الحرارة بشكل أفضل.

السلبيات:

  • المؤقت فوق 400 فهرنهايت قد تضر بالشواية


دليلك نحو شراء افضل شواية فحم بأفضل سعر

بعد الاطلاع على أفضل 5 ماركات من شوايات فحم في هذه المقالة. يجب أن تكون قد لاحظت أن هذه العلامات التجارية تحمل ميزات مختلفة. قد يؤدي ذلك إلى إرباكك في تحديد الشواية التي تريد شراؤها إذا لم تكن على دراية بهذه التفاصيل التالية:


1. إمكانية الطهي في منطقتين / منطقة الشوي

إذا كانت منطقة الشواء الخاصة بك صغيرة ، فلن تتمكن شواء أو طهو طعامك بسهولة. وذالك يعود لنعدام إمكانية تقسيم مساحة الشواء (دافئة وساخنة) لجعل اللحم مقرمش. 


وبالتالي ، اختر شواية الفحم التي تحصل فيها على مساحة كافية لوضع الفحم الساخن على جانب واحد والفحم منخفض الحرارة جانبًا آخر لإنشاء منطقتين شواء.


2. شبكات الطبخ

تُعرف الشبكة الحديدة مثل أسطح الطهي التي تشوي طعامك عليها بشبكات الطهي. لأنها تتعرض في كل مرة لحرارة عالية وذالك يجعلها عرضة لتقشر والصدأ إذا لم تكن ذات نوعية جيدة.


لذا ، قبل شراء شواية فحم ، تأكد من أن شبكة الطهي الخاصة بالشواية تدوم طويلاً وتوزع الحرارة بشكل موحد في جميع الاتجاهات بحيث يتم شوي طعامك بالتساوي من جميع الأجزاء.


شبكات الحديد الزهر والفولاذ المقاوم للصدأ هما أكثر أنواع الشوايات شيوعًا. يعتبر الحديد الزهر أكثر متانة حيث يمكنه تحمل الحرارة لفترة طويلة ، في حين أن الفولاذ المقاوم للصدأ هو أفضل خيار لتسخين السريع ولمقاومة الصدأ.


3. الوصول إلى الفحم

تساعدك سهولة إزالة الفحم أو إضافته إلى الشواية في طهي طعامك اللذيذ. توفر لك العلامات التجارية التي ذكرناها هنا نوعًا مختلفًا من الوصول إلى الفحم.


تأتي شوايات فحم المختلفة بباب سهل الفتح يمكنك من خلاله إضافة أو إزالة الفحم من الشواية. يتيح لك الوصول السهل إلى الفحم أيضًا التحكم في درجة الحرارة.


4. التحكم في درجة الحرارة

المؤقت يعد التحكم في الشواية أمرًا بالغ الأهمية إذا كنت ترغب في طهي أفضل لطعام. 


يمكنك الحصول على مخمدات قابلة للتعديل ، ومقابض جانبية لضبط المسافة بين الطعام والفحم ، وأغطية بفتحات تهوية وما إلى ذلك للتحكم في درجة الحرارة من شوايتك. 


5. الغطاء 

الغطاء هو الغطاء العلوي للشواية التي تحبس الطعام بداخلها. نظرًا لأنها تلتقط الحرارة عن طريق إغلاق الشواية ، يجب أن تلائم الشواية بإحكام بحيث يتم الاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول. زيادة عدد الأقفال في الغطاء يجعله أكثر إحكامًا للشواء.


6. المخمدات(المدخنة) 

المخمدات هي الميزات التي تساعد في امتصاص واستنفاد الغازات من شواية الفحم. 2 مخمدات على الأقل ضرورية للمساعدة في إخراج الدخان.


يتحكم وجود المدخنة أيضًا في الشواية عن طريق إشعال الفحم من مثبط السحب أو إطفاء الفحم من مخمد العادم.


7. موازين الحرارة

وجود مقياس حرارة أو درجة حرارة. مقياس في الشواية يعطيك درجة الحرارة في الوقت الحقيقي. من شوايتك. وبالتالي ، فهي تساعدك في تحديد ما إذا كنت تريد إضافة أو إزالة الحرارة من الشواية.


8. إزالة الرماد

يعمل الرماد إذا لم يتم التخلص منه من الشواية كعازل ويزيد من الوقت الذي تستغرقه الشواية لتسخين. يؤدي هذا أيضًا إلى زيادة وقت طهي طعامك.


وبالتالي ، اختر شواية الفحم التي يسهل إزالة صينية الرماد للتخلص السريع من الرماد من الشواية.


ختاما

اختر من بين العلامات التجارية الأكثر مبيعًا من شوايات فحم أعلاه. تأكد من تضمين الميزات التي أخبرناك بها في دليل الشراء. سيساعدك كل هذا في الحصول على تجربة طهي رائعة أثناء الشواء في الفناء الخلفي أو الفناء الخارجي.


هل أعجبك مقالنا حول افضل شواية فحم لهذا العام؟ ما الشواية التي تستحق الشراء؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات. 

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -