يحتاج كل طباخ إلى لوح تقطيع صلب في صندوق أدوات المطبخ، حيث أن لوح التقطيع عالي الجودة لن يحمي كونترتوب الخاص بك من التلف بسبب سكاكين المطبخ الحادة فحسب ، بل سيحافظ على سطح كونترتوب خاليًا من الطعام والسائل والبكتيريا ويمنحك سطحًا آمنًا يمكنك القطع عليه ، وتقطيع جميع أنواع الأطعمة.
كما أن لوح التقطيع يجعل عملية تنظيف ما بعد الطعام أسهل بكثير حيث يمكنك فقط التقاط اللوح وكشط بقايا الطعام في سلة المهملات أو كومة السماد. تعتبر مجموعة السكاكين عالية الجودة استثمارًا ، وسوف تضمن طول عمرها باستخدام لوح التقطيع دائمًا.
افضل لوح تقطيع
1. لوح تقطيع بلاستيك Double-Sided Cutting Board for Kitchen, WELLSTAR Chopping Board
إذا كنت تبحث عن لوح تقطيع بلاستيكي متين وآمن للاستخدام ويوفر لك الكثير من المرونة ولن يتلف سكاكينك باهظة الثمن ، فإن لوح التقطيع ذو الوجهين من WELLSTAR هو خيار رائع.
لوح التقطيع الكبير على الوجهين له جانب واحد مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للطعام والجانب الآخر مصنوع من بلاستيك البولي بروبيلين الخالي من مادة BPA والمُشبع بألياف قش القمح القوية.
للصحة والسلامة ، اللوح مضاد للبكتيريا. لذا يمكنك استخدام السبورة دون القلق بشأن أي ميكروبات قد تحاول التواجد في المنزل وتبدأ في التكاثر في مادة اللوح.
يتميز لوح التقطيع WELLSTAR بتصميم ثوري يتضمن حواف مطاطية ناعمة تحيط باللوح و 4 أقدام غير قابلة للانزلاق تمنعه من الانزلاق على طاولة المطبخ أثناء مهام تحضير الطعام.
نظرًا لأن لوح التقطيع ذو وجهين ، يمكنك إكمال مجموعة واسعة من مهام تحضير الطعام المقطعة. يمكنك استخدام جانب الفولاذ المقاوم للصدأ لتقطيع اللحوم أو عجن العجين والجانب البلاستيكي / ألياف قش القمح لتقطيع الفاكهة والخضروات. يحتوي الجانب البلاستيكي أيضًا على أسنان PP مدمجة مثالية لبشر الثوم والزنجبيل.
يعد تنظيف الكثير من العصائر الفوضوية أمرًا سهلاً للغاية نظرًا لأخاديد العصير المحيطة التي تعمل جيدًا حقًا في التقاط العصائر من الدجاج أو الفاكهة. بمجرد الانتهاء من تقطيع اللحوم أو الخضار أو الفاكهة ، يمكنك سكب العصائر في سلة المهملات ومنع أي سائل من الانسكاب على منضدة مطبخك.
لا يحتفظ الجانب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بأي روائح ، وعلى عكس ألواح التقطيع المصنوعة من الخيزران أو الخشب ، فإن ألياف PP / القمح لن تتشقق أو تتشوه بعد فترة طويلة من الاستخدام. يمكنك حتى سكب الماء الساخن على السبورة لقتل ما يصل إلى 99.6٪ من البكتيريا التي ربما تكون قد تركت على السطح.
على الرغم من سهولة تنظيف لوح التقطيع تحت الماء الجاري ، إلا أنه غير مصمم ليتم تنظيفه في غسالة الأطباق ، حيث يمكن أن يتشوه الجانب البلاستيكي في غسالة الأطباق.
تقدم لك WELLSTAR استردادًا أو استبدالًا كاملاً إذا لم تكن راضيًا عن لوح التقطيع على الوجهين لأي سبب من الأسباب.
المميزات:
- قيمة جيدة جدا للمال
- وظيفة على الوجهين
- قوي ودائم
- الفولاذ المقاوم للصدأ للمأكولات
- يتم غمر بلاستيك البولي بروبيلين الخالي من مادة BPA بألياف قش القمح
- مضاد للبكتيريا وسهل التنظيف
- تقليم مطاطي ناعم
- أربعة أقدام مضادة للانزلاق
- أسنان PP مدمجة لبشر الثوم والزنجبيل
- أخاديد العصير على جانبي اللوح
- حواف حواف مشطوفة
- فتحة تعليق مدمجة
- استرداد كامل أو استبدال
السلبيات:
- مرتفع السعر
- ليست مثالية للسكاكين المسننة
- لا يمكن استخدامه في غسالة الصحون
- الجانب البلاستيكي يمكن أن يلطخ بسهولة
2. لوح تقطيع Vettore Non Slip Poly Cutting Boards With Juice Groove Dishwasher Safe BPA Free Plastic Rubber Feet
.webp "لوح تقطيع")
عندما يكون لديك بعض النحت أو الفرم أو التقطيع ، فإن لوح التقطيع المضاد للانزلاق Vettore سيساعدك على إنجاز جميع مهام تحضير الطعام بسرعة.
لوح التقطيع هذا غير القابل للانزلاق مصنوع من مادة البولي بروبيلين المتينة وغير المسامية التي يمكنها مقاومة الخدوش العميقة من السكاكين الحادة والتلطيخ ، ولأنها خالية من مادة BPA ومعتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، فهي آمنة للاستخدام.
تأتي اللوحة بمقاسين ، كبير 15.8 × 11.8 بوصة وصغير 11 × 8 بوصات ، وكلاهما لهما سطح محكم وأقدام مطاطية سوداء خاصة غير قابلة للانزلاق توجد في أي من طرفي اللوحة مما يساعد على الحفاظ على اللوحة ثابتًا في مكانه أثناء تقطيع الخضار أو الفاكهة أو اللحوم. أخدود العصير على جانب واحد يلتقط أي سائل من الطعام قبل أن يتسرب إلى منضدة مطبخك.
يمكن للبولي إيثيلين عالي الجودة وغير المسامي أن يقاوم الجروح العميقة من السكاكين الحادة ولن يضعف السطح الصلب السكين. يمكنك وضعها في غسالة الصحون لسهولة التنظيف ولها مقابض لسهولة المناورة والتخزين.
تقدم Vettore ضمانًا لاسترداد الأموال لمدة 90 يومًا وضمانًا لمدة عام واحد. يأتي في مجموعة من الألوان.
المميزات:
- قيمة كبيرة مقابل المال
- متوفر بحجم صغير وكبير
- بولي بروبيلين متين وغير مسامي
- سطح صلب محكم
- أقدام مطاطية مانعة للانزلاق
- خالية من BPA ومعتمدة من FDA
- السكاكين لن مملة
- يقاوم الخدوش العميقة والتلطيخ
- لن تشوه أو تتحلل بمرور الوقت
- أخدود العصير
- آمنة للغسل في غسالة صحون
السلبيات:
- السطح صعب جدا
- ليست مثالية لتحضير الطعام الشاق
3. لوح تقطيع خشب K BASIX Wood Bamboo Cutting Board Set of 3
.webp "لوح تقطيع خشب")
هل تبحث عن لوح تقطيع عالي الجودة ومستدام بيئيًا وصديقًا ومظهرًا رائعًا؟ ثم لا تنظر أبعد منلوح تقطيع بامبو K BASIX. ألواح التقطيع هذه مصنوعة من خيزران عضوي صديق للبيئة عالي الجودة ، وهو مورد متجدد سريعًا بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات.
بالإضافة إلى كونها الخيار المثالي لمعظم مهام إعداد الطعام ، فإن هذه الألواح ستضفي إضافة أنيقة جدًا إلى مطبخك بتصميم طبيعي بلونين وحواف مستديرة ناعمة. يمكنك أيضًا استخدام ألواح التقطيع لتقديم الفاكهة والجبن والبسكويت لضيوفك على العشاء.
نظرًا لأن العبوة تحتوي على 3 ألواح تقطيع: صغيرة 6.1 × 8 بوصات ، متوسطة 8.7 × 11.2 بوصة ، وكبيرة 9.6 × 13.2 بوصة ، سيكون لديك كل مساحة القطع التي تحتاجها للتقطيع بشكل صغير أو مواد غذائية كبيرة. لن يتسبب سطح الخيزران القوي في إبهام سكاكين المطبخ ، ولكنه قوي بما يكفي لمقاومة الالتواء والتشقق والانقسام أيضًا.
إذا كنت بحاجة إلى قطع المواد الغذائية الفوضوية مثل الفاكهة أو الأسماك أو الدجاج ، فيمكنك قص أغراضك بأمان لأن السبورة خالية من مادة BPA ولها سطح تقطيع غير قابل للانزلاق / غير لاصق تمامًا.
يمكن تكديسها بسهولة في زاوية مطبخك أو استخدام المقابض لتعليقها فوق منضدة مطبخك لتوفير مساحة التخزين. من السهل العناية بسطح الخيزران ، ما عليك سوى غسل الألواح بالماء والصابون. للحفاظ على مظهر وحبوب الخيزران الجميل وتعزيزهما أيضًا ، افرك بعض الزيت المعدني في الخشب.
على الرغم من قوة الخيزران ، يمكن أن تتلف الألواح إذا أسقطتها على سطح صلب. تقدم K BASIX استرداد أموالك بنسبة 100٪ على مجموعة ألواح التقطيع المكونة من 3 قطع.
المميزات:
- جودة ممتازة
- قيمة ممتازة مقابل المال
- ثلاث عبوات بألواح صغيرة ومتوسطة وكبيرة الحجم
- مصنوع من خيزران عالي الجودة وصديق للبيئة ومستدام
- خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا ومضادة للميكروبات
- لطيف على معظم سكاكين المطبخ
- تصميم حديث
- هيكل متين
- وزن خفيف
- مقاومة جيدة للتشقق والتشقق والانقسام
- سطح غير قابل للانزلاق وغير لاصق
- ضمان استرداد الأموال بنسبة 100٪
السلبيات:
- يمكن أن يتكسر الخيزران إذا أسقطته
- غير آمن لغسالة الصحون
4. لوح تقطيع الخضار Extra Thick Flexible Plastic Cutting Board Mats With Food Icons & "EZ-Grip" Waffle Back
تتميز هذه الحصائر ذات ألواح التقطيع السميكة ذات الألوان الزاهية للمطبخ بأنها متعددة الاستخدامات ، ويمكنك استخدامها في المنزل ، أو في السكن الجامعي ، أو في المطبخ المشترك للرحالة ، أو حتى أثناء التخييم.
إنها مصنوعة من البلاستيك المتين غير اللاصق بسمك 1 مم الذي يقاوم أي تشوه أو ثني ، كما أنها سهلة التنظيف والصيانة. لا داعي للقلق بشأن البكتيريا بسبب التصميم الخاص غير المسامي والحماية الدفاعية المدمجة المضادة للميكروبات التي تمنع نمو البكتيريا المسببة للرائحة والعفن والعفن وبقع الطعام.
لذلك يمكنك استخدام ألواح التقطيع هذه بأمان دون الخوف من انتقال التلوث أو التسمم الغذائي.
بالإضافة إلى كونها خالية من مادة BPA ، فإن ألواح التقطيع الاحترافية مقاس 15 × 12 بوصة معروفة جيدًا بموثوقيتها وهي قوية جدًا مع المقدار المناسب من المرونة ومساحة التحضير. لمنع أي انزلاق على معظم أسطح الطاولات ، تتميز حصائر لوح التقطيع بخلفية متقاطعة EZ-GRip ، مما يضمن بقاء الحصائر في مكانها بشكل آمن أثناء تقطيع الطعام وتقطيعه وتقطيعه أيضًا.
تأتي هذه الألواح الجميلة بأربعة ألوان تخطف الأبصار ؛ الأحمر والأصفر والأزرق والأخضر ، بالإضافة إلى المظهر الرائع في مطبخك ، يمكنك ترميز الألواح بالألوان لتتناسب مع أنواع معينة من الطعام. تحتوي الألواح أيضًا على أيقونات طعام على زاوية الحصائر لأنواع مختلفة من الطعام: لحم البقر ، والدجاج ، والأسماك ، والخضروات ، أو الفاكهة.
يعد تخزين ألواح التقطيع Cooler Kitchen أمرًا سهلاً للغاية حيث يمكن تكديسها معًا أو وضعها في درج. إنها الخيار الأمثل للسفر لأنها خفيفة الوزن جدًا ولن تثقل كاهلك.
من السهل جدًا أيضًا العناية بألواح التقطيع الجديدة نظرًا لسهولة صيانتها. على الرغم من أن الألواح آمنة للغسل في غسالة الصحون ، فمن الأفضل غسلها يدويًا بقطعة قماش مبللة وصابون حيث يمكن أن تلتف الزوايا إذا تم وضع الألواح في غسالة الصحون ذات درجات الحرارة المرتفعة. يقدم Cooler Kitchen ضمانًا مدى الحياة لمدة عامين على 4 عبوات من لوح التقطيع.
المميزات:
- قيمة كبيرة مقابل المال
- سعر جيد جدا
- مثالية للاستخدام المنزلي والمساكن الجامعية وحقائب الظهر والتخييم أيضًا
- سطح تحضير كبير
- مجموعة من 4 ألواح تقطيع
- بلاستيك سميك ومتين وخالٍ من مادة BPA
- حماية خاصة مدمجة من مضادات الميكروبات
- قدر جيد من المرونة
- خلفية EZ-GRip بظلال متقاطعة
- أربعة ألوان زاهية للترميز اللوني
- أيقونات الطعام للحوم البقر والدجاج والأسماك والفواكه أو الخضار
- جيد جدا ضد الاعوجاج أو الانحناء
- مقاوم البقع
- خفيف الوزن ومحمول
- سهل التنظيف
- يمكن وضعها في غسالة الصحون
- ضمان لمدة عامين
السلبيات:
- ليست سميكة بما يكفي لتحضير الطعام الشاق
- ليست مثالية للغسيل في غسالات الصحون ذات درجات الحرارة العالية
5. لوحة تقطيع اللحم John Boos Block R02 Maple Wood Edge Grain Reversible Cutting Board
.webp "لوح تقطيع")
بالنسبة للطاهي صاحب التفكير العضوي ، اختر لوح تقطيع مصنوع من مواد طبيعية مثللوح التقطيع العكسي من جون بوس.
يمكنك الاعتماد على لوح التقطيع هذا لتقديم أفضل أداء في أكثر مهام إعداد الطعام صرامة حيث أن شركة John Boos & Co وهي شركة أمريكية مقرها ، كانت المورد الأول لمكعبات الجزارة وألواح التقطيع للمطاعم والجزارين وحتى البيت الأبيض منذ عام 1887.
لوح التقطيع John Boos معتمد من إدارة الغذاء والدواء ومصنوع من خشب القيقب الصلب القابل للانعكاس بلمسة نهائية كريمية وشارة John Boos الخاصة محفورة على الجانب. يمكن للجانبين المسطّحين الأملس والحواف المستديرة قليلاً مقاومة السكاكين الحادة ، مما يجعله لوحًا مثاليًا لتقطيع وتقطيع شرائح اللحم السميكة وتقطيعها أيضًا.
يبلغ سمك لوح التقطيع 1.5 بوصة و 24 × 18 بوصة ، ويمنحك المقبض المدمج قبضة جيدة وآمنة لمعظم مهام تحضير الطعام تطلبًا. اللوحة قابلة للانعكاس بحيث يمكنك استخدام كلا الجانبين كسطح قطع. هناك أيضًا 3 أحجام: صغيرة ومتوسطة وكبيرة أيضًا ، ويمكنك الاختيار من خشب القيقب أو خشب الجوز أو خشب الكرز.
نظرًا لأن لوح التقطيع هذا يتميز بتشطيبات خشبية جميلة ، فأنت بحاجة إلى غسل لوح التقطيع John Boos بالماء الساخن والصابون بعد كل استخدام وتجفيفه بمنشفة نظيفة أو تركه يجف في الهواء. يمكن شطف اللوح بمحلول مبيض خل أو كلور (ملعقة صغيرة مبيض إلى ربع لتر من الماء / نسبة 5 إلى 1 من الخل إلى الماء). لا تنقع اللوح في الماء لأن ذلك سيتلف الخشب.
لمزيد من الحفاظ على سلامة الخشب ، يوصي John Boos بأن تقوم بالزيت أو شمع العسل على جميع الأسطح كل 3-4 أسابيع ، لمنع الخشب من التشقق. يوصي John Boos باستخدام John Boos Mystery Oil و / أو John Boos Block Cream (يُباع بشكل منفصل). وهي مغطاة بضمان لمدة عام واحد ضد عيوب التصنيع والمواد.
المميزات:
- قيمة ممتازة مقابل المال
- لوح تقطيع صلب
- بنية جميلة من خشب القيقب ذات حافة الحبيبات بلمسة نهائية كريمية
- مصنوعة من مواد من مصادر طبيعية
- مقابض يدوية على الأطراف لسهولة النقل
- سطح تحضير جيد جدا
- خشب القيقب أسهل على السكاكين
- سطح عكسي
- متوفر أيضًا في خشب الجوز وخشب الكرز
السلبيات:
- مرتفع السعر
- يحتاج إلى صيانة للحفاظ على جودة الخشب
- غير آمن لغسالة الصحون
- ثقيل
6. لوح التقطيع الخشبي Sonder Los Angeles, Large Walnut/Cherry/Maple Wood Cutting Board
.webp "لوح تقطيع")
للحصول على لوح تقطيع عالي الجودة مصنوع من خشب حبيبي نهائي من مصادر طبيعية والذي يوفر لك الكثير من الوظائف والمتانة ، فإن Sonder Los Angeles Cutting Board يعد خيارًا ممتازًا.
هذا اللوح المصمت مصنوع يدويًا بشكل جميل من خشب الجوز الأسود الأمريكي الغني مع لمسات من خشب الكرز وخشب القيقب النابض بالحياة وقد تم تشطيبه بزيت معدني 100٪ من الدرجة الغذائية. سيضيف نقشها الخشبي الفريد لمسة خاصة من السحر الأنيق إلى مطبخك بالإضافة إلى كونها هدية الزفاف المثالية.
يمكن أن يتحمل لوح التقطيع Sonder Los Angeles إعداد الطعام شديد التحمل مثل تقطيع اللحم وتقطيعه ، ويتم توجيه الخشب أفقيًا لتحقيق أقصى قدر من المقاومة للبقع والماء والالتواء أيضًا. نظرًا لأن حجمها كبير جدًا 17 × 13 بوصة وسمك إضافي يبلغ 1.1 بوصة ، فإن لوح التقطيع متين للغاية ، كما أنه يحمي سكاكين المطبخ.
متعدد الاستخدامات للغاية ، ويمكن استخدامه لتقطيع اللحوم والفواكه والخبز وأيضًا لتقديم مجموعة من الجبن في حفل العشاء التالي.
أحد أهم مميزات لوح التقطيع Sonder Los Angeles هو الحجم المثالي المدمج في البئر على الجانب الخلفي والذي يمكن استخدامه لالتقاط أي عصائر أو خضروات مقطعة ويمكنه أيضًا حمل البسكويت أو شرائح الباغيت للاستخدام الترفيهي.
لسهولة الحمل ، يوجد مقابض سهلة الإمساك على أي من طرفي اللوحة. من السهل جدًا تنظيف كتلة لوح التقطيع بالماء والصابون المعتدل ثم تركها حتى تجف. على الرغم من أن الخشب سيظهر بعض علامات السكين ، إلا أن التزييت المنتظم سيحافظ ببراعة على اللون الغني ويمنعه من الجفاف.
المميزات:
- الجوز الأسود الأمريكي المصنوع يدويًا بشكل جميل مع لمسات من خشب الكرز والقيقب النابض بالحياة
- انتهى بزيت معدني 100٪ من الدرجة الغذائية
- سعر معقول
- سطح تحضير كبير جدًا
- لوح تقطيع متعدد الاستخدامات
- انتهى بزيت معدني 100٪ من الدرجة الغذائية
- تصميم متين وصلب
- مقاومة قصوى للبقع والماء وكذلك الاعوجاج
- مثالي لتحضير الطعام شديد التحمل ويحمي سكاكين المطبخ
- مقابض سهلة الإمساك
- من السهل لتنظيف وصيانة
السلبيات:
- ثقيل
هل أعجبك مقالنا حول افضل لوح تقطيع لهذا العام؟ ما هو اللوح المميز برأيك؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات.