أفضل 6 انواع شاي ماتشا لعام 2023

إذ قررت أن تجرب إحدى انواع شاي الماتشا ، لكنك تتساءل عن أفضل شاي ماتشا في السوق؟ سيساعدك دليلي على الاختيار! 

إقرأ أيضا:

. أفضل 7 انواع شاي اعشاب لعام 2023

. أفضل 5 انواع شاي مورينجا لعام 2023

. أفضل 5 انواع شاي ايرل جراي لعام 2023

. أفضل 5 انواع شاي الزنجبيل لعام 2023

. أفضل 6 انواع شاي كركديه لعام 2023

ماتشا هو نوع من الشاي الأخضر التي يسهل التعرف عليه لأنه يأتي في شكل مسحوق. على عكس معظم أنواع الشاي حيث يتم نقع الأوراق في الماء وإزالتها قبل الشرب ، مع شاي الماتشا ، فإنك في الواقع تتناول شكلًا من الأرض من الورقة نفسها. 

غالبًا ما يكون له نكهة أومامي الغنية ، ولكن يمكن أن تشمل ملاحظات التذوق الأخرى الحلاوة والمرارة والعشبية والترابية والمذاق وغير ذلك. ماتشا متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها لأغراض الشرب بالإضافة إلى مكونات الطبخ. 

تعد المنطقة التي يأتي منها مسحوق الماتشا طريقة أساسية لتمييز جودتها ، خاصة للمشترين الجدد. أفضل سيناريو هو شاي أحادي الصنف (بمعنى أنه يأتي من منطقة واحدة فقط) يتم الحصول عليه من منطقة ماتشا أساسية في اليابان: أوجي ، وكاجوشيما ، وشيزوكا ، وأكثر من ذلك. سيتم الحصول على العديد من المنتجات ، وخاصة المنتجات الرخيصة ، من خارج اليابان - وهي علامة على تدني جودة شاي الماتشا.

إليك ملخص لبعض أفضل أنواع شاي الماتشا التي جربتها مؤخرًا - ولكن قبل أن تقفز إلى عالم الزمرد الأخضر ونكهة أومامي ، تذكر أن شرب الماتشا هو تجربة شخصية تعتمد بشكل كبير على ذوقك.

لجعل الأمور أكثر تعقيدًا ، تقدم كل من العلامات التجارية المدرجة نكهة فريدًا. حاول أن تكون متفتحًا هنا ، وأنا متأكد من أنك ستجد شيئًا يعجبك أيضًا!

أفضل شاي ماتشا

1. شاي ماتشا Jade Leaf Organic Matcha Green Tea Powder - Authentic Japanese Origin

إشتري من أمازون العالمي

عندما يتعلق الأمر بأفضل شاي ماتشا ، يبدو أن Jade Leaf هي واحدة من أكثر المنتجات شعبية في السوق ولسبب وجيه أيضًا.

أحد الأشياء الحيوية التي يجب أن تعرفها عن شاي الماتشا الياباني الأصلي من Jade Leaf هو أن كل دفعة يتم اختبارها من أجل السلامة والنزاهة والفعالية والنقاء بحيث يمكنك التأكد من حصولك على منتج عضوي معتمد تم اختباره معمليًا هنا.

أيضًا ، يأتي مع دليل وصفة ماتشا الذي سيساعدك على معرفة كيفية إنشاء وصفات لذيذة ومعززة للصحة في المنزل! يجب أن أقول إن اللون لم يكن ساطعًا وحيويًا كما توقعت إنه قليلاً على الجانب البني ولكن مرة أخرى ، هذا شاي ماتشا من الدرجة الطهوية ، لذلك لا ينبغي أن يكون سببًا للصفقة.

2. شاي الماتشا uVernal Organic Matcha Green Tea Powder

إشتري من أمازون العالمي

يعد مسحوق الشاي الأخضر ماتشا العضوي من uVernal أحد تلك المنتجات ذات الجودة المتوسطة التي لن تصبح بالضرورة اختيارك المفضل ، ولكنها ليست كلها بهذا السوء أيضًا.

لم تكن المشكلة الرئيسية التي واجهتها معهم هي جودة مسحوق الماتشا نفسه بل كان الأصل المشكوك فيه إلى حد ما والافتقار العام للمعلومات حول هذا المنتج. لم يتم الإشارة إلى الدرجة ولا بلد المنشأ على العبوة.

ومع ذلك ، سرعان ما أدركت أن هذا منتج من فئة الطهي وهو منتج مصنوع في الصين ، وليس اليابان. على الرغم من أن الطعم لائق ، وليس مرًا على الإطلاق ، إلا أن الملمس خشن نسبيًا ، ولا يذوب في السوائل جيدًا ، ويبدو اللون أيضًا متوقفًا. لذا ، إذا كنت مكانك ، فسأتمسك بإضافته إلى عصير وصفات أخرى ، بدلاً من شربه في شكل شاي.

3. مشروب الماتشا Jade Leaf Organic Ceremonial Grade Matcha Green Tea Powder

إشتري من أمازون العالمي

قطعت Jade Leaf شوطًا إضافيًا لضمان بقاء شاي الماتشا طازجًا قدر الإمكان عن طريق وضع كيس مختوم من مسحوق الشاي داخل علبة من الصفيح محكمة الغلق ، للحصول على طبقة مزدوجة من الحماية. إنه سهل الاستخدام ومفيد وقابل لإعادة الاستخدام. 

بمجرد أن فتحت الكيس ، أصبت برائحة عشبية جميلة مع لمسة من الحلاوة ، وكان المسحوق نفسه ذو ملمس ناعم ولون أخضر جميل نابض بالحياة. الأهم من ذلك ، أن الرائحة كانت غنية بدون أي مرارة ملحوظة أو مذاق غير سار. 

يمكنك أن تشكو من السعر والمبلغ الضئيل الذي تحصل عليه مقابل المال ، ولكن قبل أن تفعل ذلك ، أود أن أذكرك أنك تحصل هنا على شاي ماتشا ياباني أصيل من الدرجة الاحتفالية. 

4. شاي ماتشا للتنحيف Encha Ceremonial Grade Matcha Green Tea

إشتري من أمازون العالمي

يعد Encha Ceremonial Organic Matcha خيارًا رائعًا آخر لأولئك الذين يفضلون الاستمتاع بماتشا في أبسط أشكالها وأنقها ، بدلاً من "إخفاء" النكهة بالعصائر والمشروبات والأطباق الأخرى.

حتى لو كنت جديدًا على الماتشا ، ولم تكن متأكدًا مما تتوقعه من حيث التذوق ، فإنني أوصي بشدة بتجربة هذا. الطعم غني وعشبي ، ولكن بطريقة جيدة إنه يحقق التوازن المثالي بين الحلو و "الأخضر" ، دون أي مرارة له.

علاوة على ذلك ، عندما تقوم بخفقه ، تحصل على كوب من الشاي الكريمي النابض بالحياة مع رغوة كثيفة وهذا هو بالضبط ما يفترض أن يكون عليه شاي الماتشا الأخضر! وعلى الرغم من أنه ليس شاي الماتشا الأكثر تكلفة في السوق ، إلا أنني أقول إن الجودة الشاملة والنكهة الاستثنائية التي تحصل عليها هنا تستحق كل قرش.

5. ماتشا شاي Tmatcha Organic Japanese Matcha Green Tea Powder

نظرًا لأن لدينا عددًا قليلاً من الخيارات غير المعقولة التكلفة على التوالي ، فقد أدركت أن الوقت قد حان للعودة إلى النطاق الصديق للميزانية مرة أخرى واسمحوا لي أن أخبركم ، أنه لا يصبح أكثر فعالية من حيث التكلفة من Tmatcha Japanese Matcha مسحوق الشاي الأخضر.

لقد فوجئت بقوام المسحوق الناعم والخالي من التكتلات لكن المذاق هو الذي أذهلني. إنه معتدل وسلس ، مع مذاق حلو ، والأهم من ذلك أنه لا يوجد مرارة شديدة له. إذا كان هناك شيء واحد لم يعجبني فهو اللون. المسحوق بعيد عن المظهر الباهت ، واللون موجود ، لكنه أكثر لونًا من الأخضر الداكن من اللون النابض بالحياة والمشرق.

6. شاي ماتشا The Republic of Tea Organic Japanese Matcha Green Tea Full-Leaf Powder

إشتري من أمازون العالمي

لست متأكدًا تمامًا مما سأقوله عن Republic of Tea Matcha Powder. هل أذهلتني؟ لا ليس بالفعل كذلك. ولكن هل كان الشاي سيئًا ومنخفض الجودة؟ مرة أخرى لا ، ليس حقًا.

كان شربه تجربة جيدة بما فيه الكفاية ، وعلى الرغم من أنه لا يوجد شيء خاطئ في مسحوق الماتشا هذا من الدرجة الطهوية لا يمكنني تحديده ، على أي حال بشكل عام ، فقد تركني أرغب في المزيد. 

حسنًا ، هذا نوع من المبالغة ، حيث توجد بعض النكهة. خلاف ذلك ، فإن شربه سيكون بلا فائدة على الإطلاق. ومع ذلك ، فهو ضعيف جدًا بالنسبة لذوقي إنه مثل تناول كوب مخفف من الشاي الأخضر العادي مع قليل من الماتشا.

كما يمكنك أن تتخيل ، بمجرد مزجها في مشروب ، مثل لاتيه أو عصير ، فإنها تفقد بالكامل تقريبًا في هذا المزيج.

هل أعجبك مقالنا حول افضل شاي ماتشا لهذا العام؟ ما هو الشاي المميزة برأيك؟ هل لديك أي أسئلة؟ أخبرنا في التعليقات. 

تعديل المقال